Горячие бутерброды на сковороде с уткой или курицей и беконом
Мне очень нравится готовить горячие бутерброды на завтрак на выходных, когда мне не нужно никуда спешить и таким образом я могу побаловать свою семью. Кроме того, неплохо съесть остатки утки или курицы после Рождества или другого праздника, чтобы приготовить новое, но идеальное блюдо.

Обычно я делала эти бутерброды с куриными голеньями, но на этот раз я поставила утку в холодильник и решила поэкспериментировать. Оба варианта хороши. Готовьте из того мяса, которое у вас есть на данный момент, или из того, что вкуснее лично для вас. Мои муж сказал, что это самый идеальный горячий бутерброд в мире. Из-за бекона они получились очень сочными. Одно из тех блюд, которое просто необходимо попробовать.

У меня получилось 4 бутерброда из указанного количества ингредиентов.

Ингредиенты

    • свежие утиные или куриные голени с кожей: 340 г
    • соль
    • молотый черный перец
    • буханка: 8 ломтиков
    • мягкое масло: 4 чайные ложки
    • майонез: 8 чайных ложек
    • нарезанные свежие листья лука: 1 горсть
    • нарезанная свежая петрушка: 1 горсть
    • ферментированный сыр: 4 ломтика
    • бекон из свинины холодного копчения: 8 полосок
    • тонко нарезанные полоски огурца: 16

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала посыпаем с двух сторон мясо утиных голеней солью и молотым черным перцем.
  2. 2. Затем на сковороде разогрейте немного масла.
  3. масло подогревается на сковороде
    реклама
  4. 3. Добавьте утку и запекайте с обеих сторон примерно несколько минут, пока мясо не прожарится. Переложим обжаренное мясо в тарелку.
  5. 4. Затем мы обжариваем свиной бекон с обеих сторон на сухой сковороде и кладем на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
  6. 5. Затем берем кусочек батона, одну сторону намазываем сливочным маслом, кладем вверх дном на тарелку, верхнюю половину покрываем 1 чайной ложкой майонеза, присыпаем щепоткой луковых листьев и петрушки.
  7. 6. Добавляем кусочек сыра, несколько кусочков нарезанной жареной утки, одну полоску свиного бекона и 4 полоски огурца.
  8. 7. Затем берем еще один кусочек дубинки, намазываем 1 чайную ложку майонеза, кладем на бутерброд и сверху смазываем маслом.
  9. 8. Все повторяем и делаем оставшиеся три бутерброда.
  10. 9. Нагрейте сковороду и добавьте очень небольшое количество масла.
  11. 10. Выкладываем на сковороду подготовленные бутерброды. На слабом огне немного обжарить с двух сторон, пока сыр не растает. Приятного аппетита!
  12. горячие бутерброды на сковороде с уткой или курицей и беконом

Did you like? Share it with everyone!

реклама