Рагу с курицы и фасоли
Ингредиенты
- курица: 400 г;
- моркови: 1;
- консервированная красная фасоль 2 банки; помидоры: 4;
- куриного бульона 1 чашка;
- петрушки 1 чайная ложка ;
- соль;
- перец;
- тимьян: щепотка.
- 1. Мелко нарезаем морковь и помидоры. Открываем и сцеживаем фасоль. Все складываем в кастрюлю, добавляем бульон, всыпаем зелень, соль и перец.
- 2. Сначала нарезаем курицу кусочками и перемешивая обжариваем в масле около 5 минут.
- 3. Кастрюлю закрываем крышкой и томим на среднем или маленьким огне приблизительно 20 минут. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
