Кусочки бекона жареные на гриле камадо (Pork belly burnt ends)

Кусочки бекона жареные на гриле камадо (Pork belly burnt ends)
Иногда хочется испечь на гриле камадо что-нибудь новенькое и нетронутое. И тут я вдруг обнаружила в сети рецепт кусочков бекона на гриле камадо (Pork belly burnt ends). Действительно очень понравилось. Лично для меня самым вкусным было съесть его с бокалом холодного пива, как закуску, но вы также можете съесть его как основное блюдо с любимым гарниром.

Ингредиенты

    Кусочки бекона из свинины:
    • кубики бекона: 1 килограмм
    • Приправа для барбекю Memphis mud BBQ RUB (или другая любимая)
    • блоки бочек для виски: несколько
    • сливочное масло: 120 грамм
    • коричневый сахар: 2 ст.л.
    Для глазурей:
    • соус вишня и кола (cherry & colla): ~ 0,5 бутылки (или другой любимый)
    • бурбон: несколько столовых ложек
    • сироп агавы: несколько столовых ложек
    • лимоны: 1

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала кладем на уголь пропитанные виски блоки, дефлектор и решетку.
  2. 2. Сверху добавляем натертые вечером с указанными специями кусочки свиного бекона и запекаем при температуре 90-100 градусов около 150 минут.
  3. реклама
  4. 3. Затем переложите в форму для запекания, добавьте кусочки сливочного масла и посыпьте коричневым сахаром, ожидая, пока сахар растворится и немного карамелизируется.
  5. 4. Затем вливаем бурбон и вливаем соус.
  6. 5. Снимите дефлектор, откройте вентили и поставьте форму для запекания на решетку, постоянно помешивая, ожидая, пока соус загустеет. Приятного аппетита!
  7. 6. Рекомендация: Другие рецепты с беконом можно найти здесь: Рецепты бекона.
Недорогое блюдо: жареное мясо - свиная корейка полосками с рисом

Это предельно простое, дешевое, легкое в приготовлении, но в то же время очень вкусное блюдо. Так пожарить мясо сможет даже новичок на кухне. Тем, кто спешит и экономен, это действительно должно понравиться. Попробуйте!

(1)
Карамелизированная свиная рулька в скороварке

Когда у меня на кухне появилась скороварка, я начила экспериментировать с самыми разными блюдами. И пока могу сказать, что сами вкусны рецепт - карамелизированная свиная рулька. Поэтому пришло время поделиться с вами этим очень успешным экспериментом.

(8)
Маринад для шашлыка с луком

Почему это называется рецептом мамы? Потому что такой простой и сухой маринад для шашлыка я узнала от мамы. Это абсолютно простой, с низким содержанием ингредиентов и вкус, напоминающий традиционные, никогда не разочаровывающие шашлыки.Запекать эти шашлыки можно как в духовке, так и на мангале. Здес...

(10)
Особенно вкусные котлетки «кепочки» из мясного фарша

Я очень люблю приготовить такие котлетки и побаловать всю свою семью, когда нам всем надоедают обычные котлеты.

(2)
Рулетики из свиной корейки, фаршированные грибами и луком

Сначала я принесла чудесный на вид кусок свиной корейки. И все гадала, что бы здесь вкусно приготовить. В холодильнике были грибы и лук, поэтому я решила поэкспериментировать и приготовить рулеты с начинкой. У нас получилось королевское блюдо, которое очень понравилось всей семье. Рекомендую попробо...

(1)
Сочная запеченная в духовке свиная ветчина с косточкой

Если таким образом замариновать стейк из свиной окорока, то к вечеру он будет замаринован, и вы сможете так запечь и побаловать всю свою семью. Конечно, можно вечером замариновать и запечь только на следующий вечер, станет только лучше. Блюдо получается очень сочным, просто тает во рту.Что касается...

(4)
Рулетики из свинины со шпинатной начинкой

Наверное, почти каждый ел и готовил самые разные мясные рулетики с начинкой. Однако их вкус во многом зависит от выбранной начинки. На этот раз чудесная начинка из шпината, которая окупилась, теперь очень нравится всей моей семье. Так что, если у вас закончились идеи, что приготовить из свинины, это...

(1)
Маринованная свиная вырезка или шейка с картофелем в рукаве - в духовке

Очень просто, но нереально вкусно. Маринованная свиная корейка или шейка с картофелем в рукаве – в духовке действительно экономит массу нашего времени, которое так необходимо при подготовке к различным торжествам. Это блюдо оценил даже мой папа, который очень редко говорит, что блюдо очень вкусное....

(1)
Пирог со свининой, рисом, грибами и овощами

Замечательное блюдо получилось из остатков холодильника. Блюдо было действительно очень полным, так что этого блюда хватило на всю мою семью.

(1)
Жареная свиная голова

Примерно три десятилетия назад это блюдо довольно часто готовили по выходным. И не только у нас в доме ... Помню, как мы ходили в гости, а хозяйка уже несла на столе свиную голову. В то время мы еще не баловали себя разнообразием и могли наслаждаться простыми блюдами. Почему-то захотелось вспомнить,...

(1)
Котлеты из свиного фарша с начинкой из сыра моцарелла

Обычные котлеты, приложив совсем немного усилий, можно получиться нестандартным, внеся в них несколько изменений. На этот раз я наполнила котлеты сыром моцарелла, и вкус был действительно отличным. В семье этот рецепт очень хвалили. Попробуйте сделать это и вы.При приготовлении этих котлет я всегда...

(4)
Свиные ребрышки барбекю, запеченные в духовке

Короче говоря, это лучший рецепт очень сочных и мягких ребрышек! Кроме того, здесь я соберу все советы и секреты о том, как каждый раз получать один и тот же фантастический результат, используя разные специи и соусы, потому что самое важное для получения ребер идеального вкуса, которые заставят вас...

(2)
Картофельная запеканка со свининой и сыром

Я настоятельно рекомендую попробовать, если у вас заканчиваются идеи, что можно сделать из картофеля и свинины. Выпечка очень вкусная и сытная. Если вам нравится много сыра в этом типе блюда, вы можете использовать его даже больше, чем я указала.

(1)
Cамая вкусная запеченная со шпинатом и сыром свиная шея

Вся моя семья очень любит такие блюда. Хотя я и люблю готовить на кухне каждый раз что-то другое, это блюдо стало появляться на нашем столе довольно часто, ведь оно такое вкусное.

(1)
Ребрышки с соусом барбекю запеченные в духовке

Вариантов приготовления ребрышек действительно много. Лично для меня наиболее приемлемы два метода: либо отварить их перед запеканием, либо сразу замариновать. Вероятно, вас не спросят, выберете ли вы какой-либо из перечисленных мной вариантов. На этот раз я приготовила свиные ребрышки и только пото...

(2)
Вы будете готовить это блюдо исключительно таким способом: свиные ребрышки с картофелем, запеченные в духовке

Необычайно вкусные ребрышки, запеченные в духовке, это сытное деревенское блюдо. Это блюдл всегда ясляется большим праздником для всей семьи (в нашей семье рёбрышки всегда ассоциируются с праздником).В этот раз я использовала маленький картофель, и выпекала его не нарезая. Если у вас картофель больш...

(1)