Свиной гуляш с грибами – теперь самый любимый в семье!
Это блюдо действительно довольно легко приготовить. К тому же оно очень вкусное. Рекомендую данный рецепт для всех!
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- свиная лопатка (или карбонад)
- морковь: 1
- лук: 1
- сушёные грибы
- мука
- сливочное масло
- соевый соус
- приправы по вкусу
- 1. Первым делом сушёные грибы залейте водой и подождите, пока они разбухнут.
- 2. Затем поставьте их вариться и поварите несколько минут.
- 3. Снимите с огня и подготовьте мясо. Мясо нарежьте квадратиками желаемого размера (лучше не очень большими), лук – полукольцами, а морковь так, как любите.
- 4. Поместите всё в глубокую сковороду и обжарьте.
- 5. Теперь добавьте в сковороду пол стакана воды и оставьте тушиться, накрыв крышкой.
- 6. Перед концом тушения добавьте набухшие измельчённые грибы и Ваши любимые приправы (я использую перец, майоран и приправы для мяса).
- 7. В отдельной посуде сделайте соус – на сливочное масла обжаривайте муку, затем залейте жидкость, где варятся грибы и долейте соевый соус.
- 8. Всю смесь залейте в гуляш и потушите ещё несколько минут, чтобы всё хорошо пропиталось. Приятного аппетита!
- 9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из мяса
Рецепт приготовления
реклама
