Свиной гуляш с грибами – теперь самый любимый в семье!
Это блюдо действительно довольно легко приготовить. К тому же оно очень вкусное. Рекомендую данный рецепт для всех!

Ингредиенты:

    • свиная лопатка (или карбонад)
    • морковь: 1
    • лук: 1
    • сушёные грибы
    • мука
    • сливочное масло
    • соевый соус
    • приправы по вкусу

    Рецепт приготовления:

  1. Первым делом сушёные грибы залейте водой и подождите, пока они разбухнут.
  2. Затем поставьте их вариться и поварите несколько минут.
  3. Снимите с огня и подготовьте мясо. Мясо нарежьте квадратиками желаемого размера (лучше не очень большими), лук – полукольцами, а морковь так, как любите.
  4. Поместите всё в глубокую сковороду и обжарьте.
  5. Теперь добавьте в сковороду пол стакана воды и оставьте тушиться, накрыв крышкой.
  6. Перед концом тушения добавьте набухшие измельчённые грибы и Ваши любимые приправы (я использую перец, майоран и приправы для мяса).
  7. В отдельной посуде сделайте соус – на сливочное масла обжаривайте муку, затем залейте жидкость, где варятся грибы и долейте соевый соус.
  8. Всю смесь залейте в гуляш и потушите ещё несколько минут, чтобы всё хорошо пропиталось. Приятного аппетита!
  9. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из мяса
Свиной гуляш с грибами – теперь самый любимый в семье!
Свиной гуляш с грибами – теперь самый любимый в семье!