Рулетики из свиной шеи с паприкой и луковой начинкой

Рулетики из свиной шеи с паприкой и луковой начинкой
Сочные рулетики из свиной шеи - это всегда замечательный выбор, который можно наполнить по своему вкусу. А копченый бекон дает легкий дымный привкус. Я определенно рекомендую попробовать свой вариант с начинкой из паприки и лука, потому что он работает просто идеально. :)

Ингредиенты

    • стейки из свиной шеи: 5 больших
    • молотый болгарский перец
    • молотый черный перец
    • свиной бекон холодного копчения:
    Для начинки:
    • красный перец: 1
    • лук: 1
    • соль
    • молотый болгарский перец
    • масло (для жарки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Изначально стейки из свиной шеи выбиваются тонким слоем.
  2. битая свиная корейка
  3. 2. С обеих сторон посыпать молотым болгарским перцем и молотым черным перцем.
  4. реклама
  5. 3. Затем разогрейте на сковороде немного масла.
  6. нагретое масло на сковороде
  7. 4. Добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и лук полукольцами. Выпекайте несколько минут, пока овощи не станут мягкими, затем приправьте солью, молотым черным перцем, перемешайте и снимите с огня.
  8. 5. Подготовленную начинку разделить на стейки, аккуратно перекрутить, обернуть каждую по 2 боковые полоски и укрепить деревянными палочками.
  9. 6. Обжариваем рулеты на сковороде с двух сторон и выкладываем в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки.
  10. 7. Затем запекайте в разогретой до 185 градусов духовке примерно 35-40 минут. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!
  11. рулетики из свиной шеи с перцем и луком
  12. 8. Рекомендация: Другие рецепты из свинины можно найти здесь: Блюда из свинины.