Рыбные котлеты с начинкой

Ингредиенты

    • рыбное филе: 500 грамм
    • яйца: 2
    • мякоть белого хлеба: 100 грамм
    • сливочное масло: 50 грамм
    • зелёный лук: 50 грамм
    • укроп: 15 грамм
    • панировочные сухари
    • подсолнечное масло (для жарки)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Во-первых, варим яйца вкрутую. Затем хлеб заливаем водой. Смалываем рыбу и хлебную мякоть. Измельчаем уже отваренные яйца. Мелко нарезаем зелёный лук и укроп. Мягкое сливочное масло смешиваем с яйцами и зеленью.
  2. 2. Тогда кладём рыбную котлету на ладонь, формируем лепёшку и в середину кладём начинку из яйца и лука и загибаем все края.
  3. реклама
  4. 3. Разогреваем подсолнечное масло в сковороде. Наконец обваливаем котлеты в сухарях и жарим. Приятного аппетита!
  5. 4. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда с рыбы

Did you like? Share it with everyone!