Салат с киноа, брокколи и сушеной клюквой
Этот салат действительно хорош. Раньше я не очень любила киноа, потому что не знала, как их правильно использовать. Когда я открыла для себя эти салаты, я почти всегда использую их для них и даже не ищу других рецептов, потому что боюсь разочароваться. Эти салаты из киноа не беспокоят желудок. Поэтому ничего не ждем и приступаем к работе.

Ингредиенты

    Для салатов:
    • квота: 100 грамм
    • брокколи: 200 грамм
    • сушеная клюква: 40 грамм
    • смесь для салата: 40 грамм (я использую Arimex)
    Для соуса:
    • оливковое масло: 4 столовые ложки
    • белый винный уксус: 2 ст.л.
    • молотый тмин: щепотка
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала отвариваем киноа в подсоленной воде.
  2. 2. Пока варится киноа, делим брокколи на небольшие соцветия и отвариваем в подсоленной воде или на пару несколько минут. Затем сразу же залейте холодной водой.
  3. реклама
  4. 3. На сухой сковороде обжарить смесь для салата и дать остыть.
  5. 4. Затем в миску кладем вареную киноа, брокколи, сушеную клюкву, обжаренную смесь для салата, заливаем приготовленным соусом (смешиваем указанные ингредиенты) и все хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!
  6. салат с киноа, брокколи и сушеной клюквой

Did you like? Share it with everyone!

реклама