Шашлыки из куриной грудки, маринованные с горчицей в яблочном соке
Шашлык из куриной грудки может быть очень вкусным, нужно только правильно подобрать маринад. Вот что я покажу вам на этот раз. Я делал маринад таким образом много раз и никогда не была разочарована. Теперь ваша очередь побаловать себя этим фантастическим рецептом шашлыка. :)
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- куриная грудка: 4 половинки
- яблочный сок: 1 стакан
- горчица: 1 столовая ложка
- коричневый сахар: 1 столовая ложка
- оливковое масло: 2 столовые ложки
- лимонный сок: 2 столовые ложки
- прованские травы: 1 чайная ложка (или только орегано и тимьян)
- перец: 0,25 чайной ложки
- чеснок: 2-4 зубчика
- соль: 1 чайная ложка
- 1. Сначала нарезаем куриную грудку на кусочки нужного размера.
- 2. Чеснок режем на более крупные или более мелкие кусочки (на ваше усмотрение).
- 3. Затем хорошо перемешиваем все ингредиенты для маринада и добавляем кусочки курицы.
- 4. Замариновать на сутки-двое и запечь на хорошо прогретых углях (или в духовке при 180 градусах) до полной готовности. Замаринованная в таком маринаде куриная грудка никогда не бывает сухой. Мы наслаждаемся этим с отварным рисом и свежими овощами.
- 5. Рекомендация: Больше рецептов шашлыка вы можете найти здесь: Рецепты шашлыка.
Рецепт приготовления
реклама
