Фаршированная куриная грудка в духовке, с овощами и сыром моцарелла

Фаршированная куриная грудка в духовке, с овощами и сыром моцарелла
Сегодня я поделюсь своим особенным рецептом, как я запекаю куриную грудку в духовке с овощами и сыром моцарелла в духовке. Этот способ приготовления очень популярен в моей семье. Даже не знаю, какие хвалебные слова написать, ведь это блюдо заслуживает только самых лучших слов. И не только от меня, но и от всех, кто уже успел его попробовать. Не буду много говорить, просто советую приготовить это сегодня. Гарантированно, вы будете делать это блюдо не раз в будущем.

Ингредиенты

    • филе куриной грудки: 4
    • кабачки: 1
    • помидоры: 3 (среднего размера)
    • желтый болгарский перец: 1-2
    • красный лук: 1
    • тертый сыр моцарелла: по вкусу
    • оливковое масло: 2 столовые ложки
    • соль
    • перец
    • смесь итальянских приправ

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала нарезаем помидоры, кабачки, лук полукольцами, а перец соломкой.
  2. 2. Делаем примерно 4-5 надрезов в куриной грудке (оставляя нетронутым 2-сантиметровое «дно») и укладываем курицу в форму для запекания.
  3. реклама
  4. 3. Затем к каждому кусочку курицы добавляем по кусочку помидора, перца, кабачка и луковицы, посыпаем солью, перцем и специями на свой вкус и сбрызгиваем оливковым маслом.
  5. фаршированная куриная грудка с овощами
  6. 4. Сверху посыпать тертым сыром моцарелла.
  7. фаршированная куриная грудка с овощами и сыром моцарелла
  8. 5. Затем выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут. За 10 минут до окончания приготовления добавить сыр моцарелла и жарить, пока сыр не расплавится.
  9. 6. Подается с овощами, салатом и/или рисом. Приятного аппетита!
  10. 7. Рекомендация: Больше рецептов куриных грудок вы найдете здесь: Рецепты куриной грудки.