Сырой торт с кусочками желе, сметаной и шоколадом
Такой рецепт запеченного торта с кусочками желе, сметаной и шоколадом я получила от мамы давно. Он становится очень ароматным, свежим и летним.
Для его изготовления я использовала форму для торта диаметром 26 сантиметров.
Для его изготовления я использовала форму для торта диаметром 26 сантиметров.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- нежирная сметана: 900 грамм (10-12%)
- желе разных цветов: 4 упаковки
- сахар: 0,5 стакана
- желатин: 4 ст.л.
- лимонный сок: 1-2 ст.л.
- молочный шоколад: 100 грамм
- 1. Подготовьте желе заранее, просто налейте не 500 миллилитров воды, как указано на этикетке, а меньше (около 375 миллилитров) для лучшего застывания.
- 2. Затем нарежьте желе на кусочки.
- 3. Шоколад натереть на мелкой терке. Взбить сметану с сахаром, добавить лимонный сок, нарезанное желе и 2/3 тертого шоколада.
- 4. Затем приготовьте желатин в отдельной емкости. Кладём его в подготовленную сметанную массу. Перемешайте и сразу вылейте в форму. Сверху посыпьте оставшимся шоколадом.
- 5. Оставить в холодильнике примерно на 6 часов.
- 6. Если вы использовали форму, в которой торт после замораживании будете переворачивать, то добавьте в сметанную массу весь тертый шоколад (не оставляйте для посыпки). Приятного аппетита!
- 7. Рекомендация: Другие рецепты десертов можно найти здесь: Десерты.
Рецепт приготовления
реклама
