Нереально вкусные блины. Раньше я никогда не использовала кефир в приготовление блинов. Один из друзей порекомендовал готовить оладьи на кефире, а теперь только так и делаю. Вкус действительно отличный. Сделано легко. Просто изумительное блюдо :)
1. Сначала подогрейте кефир (обязательно размешайте, чтобы он не сморщился в творог), добавьте в соду и размешайте. Добавьте сахар, соль и ваниль, взбейте яйца и хорошо взбейте. Добавьте муку и хорошо перемешайте, затем добавьте масло.
2. Затем обжарить на промасленной сковороде, залить примерно одной столовой ложкой теста, перевернуть лопаткой.
реклама
3. Запеченный блин смазать медом или топленым маслом и скатать блин в ролл. Подавать теплым с чаем или какао. Приятного аппетита!
4. Рекомендация: Другие рецепты блинов можно найти здесь: Блины.
Юлия
Reply