Толстые блины с кефиром
Нереально вкусные блины. Раньше я никогда не использовала кефир в приготовление блинов. Один из друзей порекомендовал готовить оладьи на кефире, а теперь только так и делаю. Вкус действительно отличный. Сделано легко. Просто изумительное блюдо :)

Ингредиенты

    • кефир: 500 миллилитров
    • сахар: 50 грамм
    • ванильный сахар: 1 пакет
    • соль: щепотка
    • сода: 0,5 чайной ложки
    • яйца: 2
    • мука: 250 грамм
    • масло: 2 ст.л.
    • сливочное масло: 1 ст.л.
    • мед: 1 ст.л.

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала подогрейте кефир (обязательно размешайте, чтобы он не сморщился в творог), добавьте в соду и размешайте. Добавьте сахар, соль и ваниль, взбейте яйца и хорошо взбейте. Добавьте муку и хорошо перемешайте, затем добавьте масло.
  2. 2. Затем обжарить на промасленной сковороде, залить примерно одной столовой ложкой теста, перевернуть лопаткой.
  3. реклама
  4. 3. Запеченный блин смазать медом или топленым маслом и скатать блин в ролл. Подавать теплым с чаем или какао. Приятного аппетита!
  5. 4. Рекомендация: Другие рецепты блинов можно найти здесь: Блины.