Блины с рикотой и лимонным ароматом – крайне рекомендую!
Я просто обожаю овощные блины, потому что они мне очень нравятся, и мне даже не нужны дополнительные соусы, потому что они сами по себе очень сочные.
У меня получилось 12 очень вкусных блинов из указанного количества ингредиентов.
У меня получилось 12 очень вкусных блинов из указанного количества ингредиентов.
Ингредиенты
- молодые кабачки: 2 (~ 500 грамм)
- картофель: 2 (~ 400 грамм)
- паприка: 0,5
- яйца: 2
- мука из полбы: 2 ст.л.
- молотый болгарский перец: 1 чайная ложка
- соль
- молотый черный перец
- 1. Вначале натираем кабачки на терке для свеклы и по возможности выжимаем из них жидкость.
- 2. Затем натираем картофель на мелкой терке и тоже выжимаем из него жидкость.
- 3. Затем нарежьте паприку мелкими кубиками.
- 4. Затем в миску добавляем кабачки, картофель, паприку, кладем яйца, всыпаем муку, специи и все хорошо перемешиваем.
- 5. Затем разогрейте на сковороде кусочек масла.
- 6. Выпекаем блины желаемого размера.
- 7. Чтобы впитать лишний жир, запеченные блины кладем на бумажное кухонное полотенце. Подавать на стол. Приятного аппетита!
- 8. Рекомендация: Другие рецепты блинов можно найти здесь: Блины и оладики
Рецепт приготовления
реклама
