Блины из кабачков, паприки и картофеля
Я просто обожаю овощные блины, потому что они мне очень нравятся, и мне даже не нужны дополнительные соусы, потому что они сами по себе очень сочные.

У меня получилось 12 очень вкусных блинов из указанного количества ингредиентов.

Ингредиенты

    • молодые кабачки: 2 (~ 500 грамм)
    • картофель: 2 (~ 400 грамм)
    • паприка: 0,5
    • яйца: 2
    • мука из полбы: 2 ст.л.
    • молотый болгарский перец: 1 чайная ложка
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Вначале натираем кабачки на терке для свеклы и по возможности выжимаем из них жидкость.
  2. 2. Затем натираем картофель на мелкой терке и тоже выжимаем из него жидкость.
  3. тертый картофель
    реклама
  4. 3. Затем нарежьте паприку мелкими кубиками.
  5. 4. Затем в миску добавляем кабачки, картофель, паприку, кладем яйца, всыпаем муку, специи и все хорошо перемешиваем.
  6. 5. Затем разогрейте на сковороде кусочек масла.
  7. немного масла нагревается на сковороде
  8. 6. Выпекаем блины желаемого размера.
  9. 7. Чтобы впитать лишний жир, запеченные блины кладем на бумажное кухонное полотенце. Подавать на стол. Приятного аппетита!
  10. вегетарианские блины с кабачками, паприкой и картофелем
  11. 8. Рекомендация: Другие рецепты блинов можно найти здесь: Блины и оладики