Тушеный кролик или курица в сливках с овощами и рисом
Как только погода испортится, сразу хочется варить разные рагу. Мне нравятся те, которые можно быстро приготовить и очень вкусно съесть!

До сих пор я всегда готовила это блюдо из куриной грудки, но на этот раз у меня был кролик в холодильнике, и я попытался приготовить рагу из этого мяса. Могу сказать, что все получилось просто потрясающе. Кролик - очень легкое мясо и очень легко усваивается. Вы можете выбрать мясо по своему вкусу, но я настоятельно рекомендую хотя бы раз попробовать приготовление с кроликом.

Ингредиенты

    • мясо ветчины кролика: 200 грамм (или куриная грудка)
    • болгарский перец: 0,5
    • морковь: 1
    • перец чили: 1
    • замороженный горошек: пару горстей
    • молотый чеснок: 1 чайная ложка
    • молотый тмин: 1 чайная ложка
    • поваренная соль
    • молотый черный перец
    • сливки: 200 грамм
    • рис: 200 грамм

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала отвариваем рис в подсоленной воде.
  2. вареный рис
  3. 2. Затем сливаем воду и отставляем.
  4. реклама
  5. 3. Кролика и паприки нарезаем тонкими кружочками, морковь - соломкой, а перец чили измельчаем.
  6. 4. Затем разогрейте масло на сковороде.
  7. масло подогревается на сковороде
  8. 5. Добавьте кролика и запекайте несколько минут, пока жидкость не испарится.
  9. 6. Затем добавить болгарский перец, морковь и перец чили, добавить чеснок, тмин, приправить солью, молотым черным перцем и жарить около 60 секунд.
  10. 7. Затем добавить сливки и жарить еще несколько минут.
  11. 8. Наконец, подавайте с вареным рисом и побалуйте себя!
  12. тушеный кролик или курица со сливками, овощами и рисом
  13. 9. Рекомендация: Другие рецепты тушеного мяса / рагу можно найти здесь: Рагу.