Творожная запеканка с яблоками | рецепт

Ингредиенты

• творог: 500 грамм
• яйца: 4
• сливочное масло: 50-100 грамм
• сахар: 2-3 столовые ложки (можно больше, если любите послаще)
• ванильный сахар: 2 чайные ложки
• соль: щепотка
• манная крупа: 3 столовые ложки
• сливки: 125 миллилитров (или молоко)
• сливочное масло (если используете 50 грамм сливок, если молоко – тогда 100 грамм масла)
• изюм: горсть
• яблоки: 3

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала погружаем манную крупу в сливки или в молоко на 30 минут. Затем взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем в творог, перемешиваем. Сливочное масло растапливаем и тоже добавляем в творог, перемешиваем. Туда же кладём и разбухшую манную крупу. Промываем изюм, высушиваем и засыпаем в творожную массу. Чистим яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем дольками.
2. 2. Далее смазываем форму для выпечки жиром и посыпаем сухарями или просто застилаем бумагой для выпечки. Заливаем творожную массу, выкладываем слой яблочных долек и на них доливаем остатки творожной массы. Выпекаем примерно 30-40 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов. Запеканка готова!
реклама
3. 3. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда с творога