Ваша пицца с салатом и уткой горячего копчения или курицей
Ваша пицца с салатом и уткой горячего копчения или курицей
2021-04-07
Автор рецепта
Worldrecipes.eu
Лично мне очень нравится этот вид красивой пиццы, то есть та, что не пропитана соусами, отлично выглядит и очень вкусна. Просто попробуйте, и вы будете поражены. ;)
Указанные количества ингредиентов указаны для двух пицц.
филе утки горячего копчения с кожей: 100 грамм (или курица горячего копчения)
крем бальзамический уксус: несколько капель
Рецепт приготовления
1. Вначале всыпаем в миску муку, наливаем воду, добавляем яйцо, всыпаем сахар, соль, дрожжи, всыпаем масло и все хорошо вымешиваем.
2. Затем формируем две пиццы, складываем их в форму, застеленную бумагой для выпечки, и оставляем постоять в тепле на 15 минут.
реклама
3. Затем на основу для пиццы кладем сметану, томатный соус (2 ст.л. сметаны и 2 ст.л. соуса на одну пиццу), распределяем равномерно. Посыпать тертым ферментированным сыром, добавить нарезанные помидоры и запекать в разогретой до 180 градусов духовке, пока пицца не подрумянится и не запечется (у меня это заняло около 40 минут).
4. На запеченную пиццу кладем нарезанные оливки, листья салата, тонко нарезанное филе утки и сбрызгиваем все бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!