Воздушнейшая творожная запеканка

2019-11-07 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Воздушнейшая творожная запеканка

Registered and logged in users see less ads.

Ингредиенты

    • творог: 500 грамм
    • яйца: 4
    • манная крупа: 7 столовых ложек
    • молоко: 0,5 стакана (либо воды)
    • сахар: 5 столовых ложек
    • ванильный сахар: 0,5 чайной ложки
    • соль: щепотка
    • сметана и ягоды (для украшения)
    • масло и сухари (подготовить форму для запекания)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Манную крупу залить молоком или водой и оставить разбухать.
  2. 2. Отделить яичные белки и желтки.
  3. реклама
  4. 3. Желтки взбиваем с сахаром до воздушности.
  5. 4. Выкладываем творог, манную крупу и хорошо перемешиваем.
  6. 5. Яичные белки взбиваем с солью до густой пены и постепенно добавляем к творожной массе.
  7. 6. В это время форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем измельченными сухарями. Вливаем тесто.
  8. 7. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  9. 8. Берем глубокую посуду или кастрюлю, большую, чем посуда з запеканкой. В нее добавляем воду, помещаем запеканку и выпекаем около 30-35 минут или пока не станет коричневого цвета, а зубочистка останется чистой после проверки. Наслаждаемся!
Воздушнейшая творожная запеканка
Грузинский хлеб хачапури (khatchapuri)
(1)