Закуска из баклажана

2019-11-13 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Закуска из баклажана

Registered and logged in users see less ads.

Ингредиенты

    • лук: 1 головка
    • чеснок: 1 долька
    • баклажан: 1 (маленький)
    • бланшированные помидоры: 2
    • красный перец: 2
    • томатная паста
    • оливковое масло
    • соль
    • перец
    • базилик
    • орегано

    Рецепт приготовления

  1. 1. Нарезаем лук кубиками, выжимаем чеснок и обжариваем на оливковом масле, через несколько минут кладём баклажан нарезанный кубиками (до этого его нужно посолить и подержать пару минут чтобы выделился сок, после этого промываем текущей водой), обжариваем несколько минут смесь овощей.
  2. 2. После добавляем нарезанные кубиками помидоры и красный перец. К концу обжарки добавляем пасту и приправы, всё тушим. Приятного аппетита!
  3. реклама
  4. 3. Примечание: эта закуска из баклажанов очень вкусна на месте гарнира (как горячего, так и холодного) к мясу.
  5. 4. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Закуски
Кето паста конжак с тофу
(1)
Салат с сыром фета и грушам
(2)
Салат с кускусом и яйцом
(1)