Вегетарианская паста с грибами, сливками, овощами и сыром

Вегетарианская паста с грибами, сливками, овощами и сыром
Наверное, я никогда в жизни не встречал человека, который бы не любил макароны. Наверное, самое популярное блюдо – макароны с фаршем. Но иногда совсем не хочется мяса и хочется приготовить его как-то иначе. В этот раз я покажу вам свой фантастический вариант их приготовления с шампиньонами, сливками, замороженными овощами и сыром. Конечно, для пасты можно использовать и другие грибы, просто шампиньоны проще найти в магазине. Делается он действительно несложно, но блюдо получается очень вкусным. Мой муж, как и я, всеяден и без мяса прожить сложно, но это блюдо из тех, в которых этого мяса не бывает в дефиците. Всякий раз, когда мы хотим провести день без мяса, мы всегда вспоминаем вегетарианскую пасту, приготовленную таким образом. Вы попробуете такое их приготовление, это не займет много времени, и вы обязательно удивите семью очень вкусным блюдом.

Ингредиенты

    • любимая паста: 1 упаковка
    • замороженные овощи: 1 пакет (или свежие, только нужно дольше варить)
    • шампиньоны: по вкусу
    • лук: 1
    • специи Санта-Мария для стейков (или другие любимые блюда)
    • соль
    • перец
    • масло гхи (или масло)
    • паста мисо: 2 ст.л.
    • сливки: 200 миллилитров
    • твердый сыр: по вкусу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала отварить макароны, за 5 минут до окончания варки добавить замороженные овощи.
  2. отварные макароны с замороженными овощами
  3. 2. Затем нарежьте кубиками лук.
  4. мелко нарезанный лук
    реклама
  5. 3. Нагрейте масло или масло гхи в сковороде.
  6. масло нагревается в сковороде
  7. 4. Обжарьте лук, пока он не станет красивого золотистого цвета.
  8. жареный лук
  9. 5. Добавьте нарезанные грибы и жарьте, пока грибы не подрумянятся.
  10. жареные шампиньоны с луком
  11. 6. Влить сливки, добавить пасту мисо, добавить макароны с овощами, посыпать солью, перцем и желаемыми специями и обжарить все еще несколько минут.
  12. вегетарианская паста с шампиньонами, сливками и овощами
  13. 7. Затем кладём макароны с соусом на тарелку, посыпьте тертым твердым сыром и подавайте. Приятного аппетита! :)
  14. паста с шампиньонами, сливками, овощами и сыром
  15. 8. Рекомендация: Другие рецепты пасты и макарон можно найти здесь: Рецепты макарон.