Жареная тилапия с горчицей, каперсами и помидорами
На приготовление тилапии таким способом уходит всего около 10 минут. И вкус у него действительно отличный. Масло и соус из каперсов делают блюдо идеальным.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- филе тилапии: 2
- вода: 60 миллилитров
- помидоры: 2 (среднего размера)
- измельченный острый перец: щепотка
- листья салата на ваш выбор: 50 грамм
- сливочное масло: 2 столовые ложки
- каперсы: 1 ст.л.
- лимонный сок
- соль
Для соуса:
- 1. Вначале налейте воду в кастрюлю и добавьте нарезанные помидоры, добавьте щепотку измельченного острого перца и добавьте тилапию, приправленную солью. Накрыть крышкой и варить на среднем огне около 3-4 минут.
- 2. Затем положить сверху начинку, накрыть крышкой и варить около 2-3 минут, пока кусок легко не отделится с помощью вилки (станет хрупким). Перекладываем рыбу в тарелку.
- 3. В чистой сковороде растопить масло.
- 4. Отжать сок лимона по вкусу, добавить осушенные каперсы, приправить солью и полить рыбу.
- 5. Обслуживаем и пробуем. Настоящее удовольствие!
- 6. Рекомендация: Другие рецепты из рыбы можно найти здесь: Блюда из рыбы.
Рецепт приготовления
реклама
