Автор рецепта Segebutės užrašai

Жареные грибы на сковороде которые подойдут к любому блюду
Грибы, как известно, самая древняя еда. Грибы и по сей день процветают на кухнях. Поэтому пора начинать включать их во многие блюда.

Любителям грибов могу порекомендовать: купите щетку специально для чистки грибов с мягкой длинной щетиной. Ведь при мытье грибов вода попадает в гриб и поэтому годны только для приготовления супа. Для запекания и тушения грибы должны быть сухими: смажьте поверхность грибов щеткой, удалите твердую черноту ножом, быстро промойте грибы под тонкой струей воды и сразу же высушите. Если вы сами собираете грибы в лесу, то мыть водой не обязательно - достаточно протереть грибы влажным бумажным полотенцем.

Ингредиенты

    • Шампиньонов: 200 г
    • Грибов: 100 г
    • Масла: 50 мл
    • Сливочного масла: 100 г
    • Соли: 1 чайная ложка
    • Перец: 1/2 чайная ложка
    • Сливки: 1 стакан (250 мл)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Грибы очищаем, мелко нарезаем плодоножки и крупнее шляпки.
  2. продукты для приготовления жареных грибов
  3. 2. На сковороде на среднем огне разогрейте масло и растопите сливочное масло. Когда масло полностью растворится, добавляем сушеные измельченные грибы. Солим и жарим. Выпекать примерно 10-15 минут. на открытой сковороде, постоянно помешивая.
  4. грибы на сковороде
    реклама
  5. 3. Когда грибы начинают красиво подрумяниться, добавляем сливки. Доведите до кипения и перемешивайте, помешивая, примерно 1-3 минуты, пока соус не станет желаемой густоты.
  6. грибы запекаются на сковороде
  7. 4. Подавать грибов и соус с отварным или жареным картофелем, макаронами-спагетти, смешанными с отварным рисом или другой крупой, на стейках или как отдельное блюдо с ломтиком хлеба.
  8. жареные грибы на тарелке

Did you like? Share it with everyone!

реклама