Huhn mit Butter und Essigsoße

2017-11-07 Recipe Author Worldrecipes.eu

Huhn mit Butter und Essigsoße

Zutaten

    • Hähnchenschenkel: 5 (~ 750 g)
    • Salz
    • schwarzer Pfeffer
    • rote Paprika: eine Prise
    • gehackte Chilischoten: Prise
    Soße:
    • Butter: 2 Esslöffel
    • Weißweinessig: 2-3 Esslöffel
    • rote Paprika: eine Prise
    • gehackte Chilischoten: Prise
    • Salz
    • schwarzer Pfeffer

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Hähnchenschenkel auf beiden Seiten mit Gewürzen bestreut. Dann in eine Pfanne geben und im erhitzten Ofen bis zu 200 Grad backen, bis sie gar sind.
  2. 2. Dann haben wir Butter aufgelöst, Essig gegossen und Gewürze hinzugefügt. Leicht kochen und übergebackenes Hähnchen übergießen.
Huhn mit Butter und Essigsoße
#Abendessen #Hähnchengerichte, Hähnchen Gerichte
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1 kg Tomaten, halbiert 2 kleine Karotten, in breite Streifen geschnitten 1 rote Paprika, in mehrere Stücke geschnitten 1 rote Zwiebel, in mehrere Stücke geschnitten 1 Knobblauchkopf (ca. 4 Zehen), (oben abgeschnitten) 1/3-1/2 M. 1-1/2 EL fettarme Sahne Handvoll Basilikum Olivenöl Salz, schwarzer PfefferHuhn Huhngewürz (ich habe 1 1/2 TL. "Santa Maria"-Gewürz 1 Esslöffel. Olivenöl Salz, schwarzer Pfeffer - Tee oder anderes leichtes Brot
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Hähnchenschenkel Basmati-Reis Zwiebel Minze Chilischote Naturjoghurt Chilipulver Garam-Masala-Gewürz Wasser Salz Pfeffer Knoblauch Ingwer gemahlener Kurkuma Lorbeerblätter Gewürznelken Zimt Ghee-Butter Kümmel Safran geröstete Zwiebel Rosinen Cashewnüsse Kardamomschoten Sternanis
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