Matcha Grüner Tee Waffeln

2018-03-16 Recipe Author Worldrecipes.eu

Matcha Grüner Tee Waffeln
Portionen

14

Zutaten

    • Dinkelmehl: 2 Gläser (1 Glas - 200 Milliliter, anderes Mehl kann verwendet werden)
    • Backpulver: 1 Teelöffel
    • Soda: 0,5 Teelöffel
    • Matcha Grünteepulver: 1,5 Teelöffel
    • Eier: 2 (groß)
    • Achat Käse: 0,25 Gläser (Sie können es mit flüssigem Honig ändern)
    • Bourbon-Vanille-Extrakt: 1 Teelöffel
    • flüssiges Kokosnussöl: 2 Esslöffel
    • Mandelmilch zu Zucker: 1 Glas
    Gewürz verwendet:
    • Agavensirup
    • Schokoladensirup
    • Früchte
    • Griechischer Joghurt
    • Himbeeren

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Mischen Sie zuerst alle trockenen Zutaten.
  2. 2. Dann mischen Sie alle feuchten Zutaten außer Kokosöl.
  3. 3. Mischen Sie dann alle Zutaten, gießen Sie das Kokosnussöl und mischen Sie es gründlich wieder.
  4. 4. Erhitze dann die Waffeltasse, gib den Teig hinzu und koche für ein paar Minuten, bis die Waffeln braten.
  5. 5. Geben Sie Ihre Lieblingsbeeren, Früchte, Sirup oder Joghurt.
Matcha Grüner Tee Waffeln
#Nachspeise, Dessert, Süßspeise #Vegetarische Gerichte | Rezepte für Vegetarier
Kuchen für unterwegs - Veganer Kuchen im Glas

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250g Zucker 500 g Mehl 5 EL, gest. Kakaopulver 1Vanilleschote (oder Äquivalent Vanillezucker oder -sirup) 6 TL Backpulver 150 ml Sonnenblumenöl 200 ml Sojadrink oder Reisdrink 300 ml Wasser evtl. Fett für die Gläser 12 kleine Weckgläser 250g Apfelstückchen oder andere Früchte (kann auch schon eingekochtes Kompott sein)
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Französischer Dreikönigskuchen mit Maronen - Galette des rois aux marrons

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Zutaten für den Teig 260 g Weizenmehl Type 550 3/4 Teelöffel feines Salz 180 g kalte Butter 225 g Quark (bei mir 20% Fettgehalt)für die Füllung 250 g geriebene Mandeln 60 g geschmolzene Butter 1 Ei 1/2 Tonkabohne gerieben 100 g Marrons glacés (in Sirup kandierte Maronen) 1 Ei für die Fertigstellung
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Brioche-Kranz mit Orangenblütenwasser - Brioche des Rois

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180 ml lauwarme Milch (oder Reismilch) 8 g frische Hefe 280 g Weizenmehl Type 550 (oder die Hälfte Vollkorn) 50 g Rohrohrzucker 1/4 Teelöffel feines Salz 1 Esslöffel Orangenblütenwasser 70 g weiche Butter (oder Pflanzenmargarine) etwas flüssige Butter und grober Zucker (Zuckerperlen) zum Bestreuen
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Bananen Mini Kuchen mit getrockneten Cranberries

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180 g Weizenmehl Typ 1050 100 g Maisstärke 1 1/4 Teelöffel Weinsteinbackpulver (Bio) 1/2 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Zimt oder Delifrut (Gewürzmischung von Brecht mit Zimt, Sternanis, Koriander, Ingwer, Kardamom, Nelken, Bourbon-Vanille) 80 g getrocknete Cranberries 3 sehr reife Bananen (ca. 380 g) 60 g Sauerrahm 113 g Butter, Zimmertemperatur 2 Esslöffel Sonnenblummenöl 150 g Rohrohrzucker 2 Eier (L), Zimmertemperatur 2 Teelöffel selbst gemachtes Vanilleextrakt
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Brownies zartbitter mit Tonkabohne

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100 g dunkle, 70%ige Schokolade von guter Qualität + 30 g grob gehackte zum Bestreuen 125 g Butter 1 Prise Salz geriebene Tonkabohne, ca. 1/3 Bohne 30 g Weizenmehl Typ 1050 40 g Kakaopulver, ungesüsst 1/4 Teelöffel Weinsteinbackpulver 140 g Zucker (100 g Rohrohrzucker + 40 g Muskovado) 2 Eier (L)
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Toskanischer Apfelkuchen mit Pinienkernen

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2 kleine Biozitronen (1) 1 kg säuerliche Äpfel, z.B. Boskoop, mit Schale und Kerngehäuse gewogen (800 g) 5 Eier Grösse M (3) 200 g Rohrohrzucker (120 g, original 200 g) 1 Vanillestange (1/2-1) 330 g Weizenmehl Type 550 (200 g) 14 g Backpulver (1/2 Päckchen = 8 g) 170 g Butter, geschmolzen (100 g) 8 Esslöffel fruchtig-mildes Olivenöl (5 Esslöffel) 3 Esslöffel Pinienkerne (2 Esslöffel) 2 Esslöffel Rohrohrzucker (1-2 Esslöffel) etwas Butter und Zucker für die Förmchen
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