Ensalada de pollo con apio

Ingredients:

• Cuartos de pollo ahumado: 1 (grande)
• Piña en conserva: 1 pequeña lata
• Apio marinado: 200 gr
• Cebolla roja: 1
• Col de Pekin: 1
• Mayohonesa
• Sal y pimienta

Recipe Directions:

1. Cortamos todos los ingredientes y ponemos todo en un plato hondo.
2. Echamos la mayohonesa, salpimentamos, echamos otras especias si hace falta y mezclamos todo. Antes de comer, se recomienda dejar la ensalada en una nevera por un ratito para que la ensalada absorbe todos los sabores. Está listo!