Ingredientai
- smulkūs vermišeliai: 250 gramų
- virta mėsa: 400 gramų (naudota vištiena)
- svogūnai: 1
- kiaušiniai: 1
- sultinys: 100 mililitrų
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- krapai (neprivaloma)
- druska
- pipirai
Recepto paruošimas
- 1. Pradžioje makaronus kelias minutes pavirkite, bet nepervirkite. Nukoškite vandenį bei įmaišykite aliejų, kad makaronai nesuliptų.
- 2. Tuomet mėsą sumalkite su mėsmale. Apkepinkite smulkiai sukapotą svogūną.
- 3. Tada mėsą, svogūnus, krapus sumaišykite su makaronais, supilkite išplaktą kiaušinį su sultiniu (galite pasilikti šaukštą plakinio bei juo aptepti apkepo viršų), įberkite pagal skonį druskos ir pipirų.
- 4. Po to dėkite masę į aliejumi išteptą formą bei kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 20 minučių (arba kol viršus gražiai apkepa). Skanaukite!
- 5. Patarimai: Labai gardu su daržovių salotomis. Apkepas skanus valgyti ir šaltas.
Patiko? Pasidalink su su visais!