Cukinijų apkepas su faršu (malta mėsa), pomidorais ir sūriu

2022-05-13 Autorius WorldRecipes.eu LT

Cukinijų apkepas su faršu (malta mėsa), pomidorais ir sūriu
Paruošimas

15 min

Gaminimas

35 min

Porcijos

4

Autorius apie receptą

Visai neseniai pasakojau, kaip pasigaminti labai skanų vegetarišką cukinijų apkepą su morkomis ir sūriu. Šį kartą noriu papasakoti apie kiek kitokį cukinijų apkepą, kurį gaminu su faršu (malta mėsa), pomidorais ir sūriu. Galiu tik pasikartoti, kad aš mėgstu gaminti pačius įvairiausius patiekalus su cukinijomis, kai tik prasideda sezonas. Galiu pasakyti, kad šis eksperimentas labai pasiteisino ir pasižymėjau, kad šį patiekalą gaminsiu kiekvienais metais, kai tik turėsiu cukinijų. Jis tikrai vertas ir Jūsų visų dėmesio. Pamėginkite ir pasigaminkite jau dabar! :) 

Ingredientai

    • cukinijos: 5 nedidelės (~1,2 kilogramo)
    • malta mėsa: 400 gramų
    • svogūnai: 3 (vidutinio dydžio)
    • pomidorų pasta: 2 valgomųjų šaukštų
    • pomidorai: 7-8 maži
    • kietasis sūris: 100 gramų
    • kiaušiniai: 4
    • grietinė: 150 gramų
    • druska
    • pipirai
    • aliejus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia svogūnus nulupame.
    2. nulupami svogūnai
  2. 2. Tada svogūnus smulkiai supjaustome.
    3. pjaustomi svogūnai
  3. 3. Keptuvėje pakepiname svogūnus.
    4. apkepti svogūnai keptuvėje
  4. 4. Suberiame į keptuvę maltą mėsą, pagardiname druska ir pipirais, įpilame pomidorų pastos.
  5. 5. Cukinijas sutarkuojame stambia tarka, pagardiname druska, nuspaudžiame sultis.
  6. 6. Supjaustome pomidorus griežinėliais.
  7. 7. Kiaušinius išplakame su grietine ir pasūdome.
  8. 8. Sutepame formą sviestu, išdėliojame pusę cukinijų, užberiame faršo, tuomet vėl cukinijas.
  9. 9. Ant viršaus sudedame pomidorus.
  10. 10. Supilame kiaušinių-grietinės mišinį, pabarstome tarkuotu sūriu.
  11. 11. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-35 minutes. Patiekiame ir skanaujame!
  12. 12. Rekomendacija: Daugiau cukinijų apkepų receptų rasite: Cukinijų apkepai.
#Patiekalai iš faršo - maltos mėsos #Nesaldūs apkepai # cukinijos # apkepas su faršu # cukinijų apkepas su sūriu # cukinijų apkepas su malta mėsa # cukinijų apkepas orkaitėje # faršo ir cukinijų apkepas

Jūratė

Ačiū už skanų receptą, labai rekomenduoju
Atsakyti
Cukinijų apkepas su faršu (malta mėsa), pomidorais ir sūriu

Paula

Labai skaniai gavosi, patarimas kartu su cukinijomis galima sutarkuoti ir morką😉
Atsakyti

Violeta

Labai skanu, rekomenduoju
Atsakyti
Balandėliai iš vynuogių lapų - Dolma (su mėsa)

Balandėliai iš vynuogių lapų - Dolma (su mėsa)

malta jautiena malta aviena smulkinti krapai ir petražolės svogūnai druska malti juodieji pipirai sodo žolelių prieskoniai ryžiai vynuogių lapai jautienos sultinys grietinė česnakas smulkinti krapai ir petražolės druska malti juodieji pipirai sodo žolelių prieskoniai
(8)
Shepherd pie - Šepardo pyragas su malta mėsa

Shepherd pie - Šepardo pyragas su malta mėsa

malta kalakutiena svogūnai saliero stiebai morkos česnakas šaldyti žirneliai pomidorų pasta vorčesterio padažas balzamikas sultinys lauro lapai čiobrelis grūsti pipirai druska aliejus (kepimui) puskietis sūris (nėra būtina)Bulvių košei sviestas druska
(1)
Keptuvėje kepti mėsos rutuliukai su ruduoju padažu

Keptuvėje kepti mėsos rutuliukai su ruduoju padažu

Mėsos rutuliukams grietinė svogūnai sviestas malta mėsa kiaušiniai druska baltieji pipirai sviestas (kepimui)Rudajam padažui kvietiniai miltai kepimo skystis baltieji arba juodieji pipirai druska grietinėlė sojų padažas (nėra būtina)
(5)
Kotletai su pievagrybiais ir sūriu

Kotletai su pievagrybiais ir sūriu

faršo pievagrybių kiaušinių svogūnų sūrio pieno pomidorų pastos džiūvėsėlių druskos maltųjų juodųjų pipirų mairūno (arba kitų mėgiamų prieskonių) augalinio aliejaus
(5)