Slyvų pyragas | Lengvas receptas

Ingredientai

• kiaušiniai: 3
• cukrus: 0,5 stiklinės
• miltai: 0,5 stiklinės
• citrinos žievelė: iš 0,5 vnt.
• mėlynos slyvos: 10
• sviestas (formos patepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių slyvas perpjauname pusiau bei išimame kauliukus.
2. 2. Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymo.
Reklama
3. 3. Tuomet į dubenį su tryniais suberiame cukrų bei išsukame iki baltumo. Tada įtarkuojame citrinos žievelę, beriame miltus bei išmaišome.
4. 4. Kiaušinio baltymus išplakame iki standžių putų bei per tris kartus įmaišome į trynių masę. Formą gerai ištepame su sviestu bei į ja sukrečiame tešlą. Ant viršaus išdeliojame slyvų puseles. Kepame iki 185 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol įsmeigtas medinis iešmelis nesivels tešla. Skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau slyvų pyragų receptų rasite: Slyvų pyragai.