Recepto Autorius Maragnės virtuvė

Vištienos salotos su mangais ir saulėgrąžomis

Ingredientai

    • kepta vištiena
    • pomidorai: 1
    • ilgavaisiai agurkai: gabaliuko
    • jaunos cukinijos: gabaliuko
    • mangai: 0,5
    • romaninės salotos: kelių lapų
    • saulėgražų branduoliai
    • grūdėta "Urtės" forminė duona: 2 riekių
    • druska
    • pipirai
    • Santa Maria prieskoniai "Persiladas"
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • balzamiko actas: 2 valgomųjų šaukštų
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Keli gaminimo niuansai: Aš pati daržoves susmulkinu bei dedu į lėkštę, ant viršaus sudedu vištieną. Užbarstau savo mėgiamais prieskoniais, apšlakstau aliejumi ir balzamiko actu.
  2. 2. Tuomet saulėgrąžas paskrudinu sausoje keptuvėje, Urtės duoną susmulkinu mažais gabalėliais bei taip pat paskrudinu sausoje keptuvėje. Prieš valgydama ant salotų užbarstau saulėgrąžų bei duonos krutonų.
  3. Reklama
  4. 3. Pastebėjimas: Kartą salotas ruošiau su vakarykščiais keptais sparneliais - labai gardu, kitą kartą kepiau vištienos krūtinėlės gabaliukus bei valgiau salotas su dar karšta mėsyte - labai labai labai skanu! Improvizuokite!
Vištienos salotos su mangais ir saulėgrąžomis
Reklama
Reklama