Silkės ir daržovių salotos su kiaušiniais

Ingredientai

• silpnai sūdyta silkių filė aliejuje
• žalias agurkas
• pomidorai
• raudonasis svogūnas
• svogūnų laiškai
• krapai
• virti kiaušiniai
Padažui:
• grietinė (12% riebumo)
• majonezas
• citrinos sultys; keli šaukštai
• malti juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje į pasirinktą indą dėkite skiltelėmis supjaustytus pomidorus, susmulkintus agurkus, dėkite gabalėliais pjaustytą silkę, apibarstykite smulkintais žalumynais, dėkite žiedais supjaustytus raudonuosius svogūnus.
2. 2. Tuomet kiaušinius galite supjaustyti skiltelėmis, taip, kaip padariau aš. Galite juos tiesiog užtarkuoti smulkia trintuve.
3. 3. Padažui naudojame liesesnę grietinę, sumaišytą su keliais šaukštais gero majonezo. Galime naudoti natūralų jogurtą.
4. 4. Gardinkite citrinos sultimis bei pipirais. Skanaus!
5. 5. Padažą užpilame ant salotų, barstome žalumynų ir tiekiame.
6. 6. Tinka valgyti su virtomis bulvėmis arba duona. Skanaus!