Ātrais sacepums ar bietēm un sieru tortiljas pamatnē ir viens no tiem ēdieniem, kas pārsteidz ar savu vienkāršību un izcilajām garšām. Šis ēdiens ir iecienīts ne tikai dārzeņu un siera mīļotāju vidū, bet arī starp tiem, kuri parasti izvairās no bietē...
Marinētas bietes ir klasiskā Latvijas virtuve, kas piešķir ēdienam unikālu garšu un krāsu. Bietes ir lielisks šķiedrvielu, folijskābes un antioksidantu avots, kas veicina gremošanas veselību un samazina iekaisumus. Šī recepte ir mana mammas mantojums...
Bietes parasti gatavo apmēram 40-50 minūtes atkarībā no bietes lieluma.Vārāmajām bietēm jābūt vidēja lieluma (parasti ne lielākām par 10 cm diametrā) un ar plānu tumši sarkanu miziņu. Bet, lai bietes pagatavotu pareizi un garšīgi, jāievēro daži pamat...
Šī biešu zupa ar turku jogurtu ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno gan klasisku latviešu garšu, gan mūsdienīgu veselīga uztura pieeju. Tā ir silta, maiga un viegli saldena – perfekta izvēle aukstākām dienām vai brīžiem, kad gribas kaut ko sildošu,...
