Siera rauši ir ne tikai ātra un ērta uzkoda, bet arī lielisks veids, kā iepriecināt viesus un ģimenes locekļus ar gardu cienastu. Tie ir lieliski piemēroti dažādām situācijām – negaidītiem viesiem, ātrai uzkodai vai kā papildinājums svētku galdam. Ga...
Spinātu salāti ar gurķi, mazajiem tomātiņiem, burkānu, puķkāpostu un fetas sieru ir ideāla izvēle tiem, kuri vēlas ātri un vienkārši pagatavot svaigu, kraukšķīgu un veselīgu maltīti. Šie salāti ir īpaši piemēroti vakariņām pēc garas darba dienas vai...
Kabači ir lieliska izvēle veselīgai picas pamatnei, jo tie ir viegli, ar zemu kaloriju saturu un bagāti ar ūdeni, kas palīdz uzturēt hidratāciju un vielmaiņu. Kabačos ir arī augsts šķiedrvielu, C vitamīna un mangāna saturs, kas veicina imūnsistēmas d...
Biezpiens ir lielisks olbaltumvielu avots un palīdz nodrošināt svarīgas uzturvielas, kā kalciju un fosforu, kas ir būtiski kaulu veselībai. Šis produkts ir viegli sagremojams, nodrošina ilgstošu sāta sajūtu, kas var palīdzēt uzturēt optimālu ķermeņa...
Šie siera plācenīši ir lieliska izvēle ātrai, barojošai maltītei, kas ir piemērota brokastīm vai vieglam launagam. Ar pilngraudu miltu un grieķu jogurta kombināciju tie nodrošina nepieciešamo olbaltumvielu un šķiedrvielu devu, kas veicina sāta sajūtu...
Pica ir viens no populārākajiem ēdieniem visā pasaulē, un tās variācijas ir neskaitāmas. Šī recepte piedāvā veselīgāku alternatīvu tradicionālajai picai, izmantojot biezpiena pamatni, kas ir bagāta ar olbaltumvielām un nodrošina vieglāku tekstūru. Pi...
Ātra un veģetāra maltīte ar pērļu grūbām un turku zirņiem ir izcila izvēle tiem, kuri vēlas siltu un barojošu ēdienu bez gaļas. Šī recepte apvieno pērļu grūbas, kas bagātas ar šķiedrvielām un minerālvielām, un turku zirņus, kas piešķir patīkamu krēmī...
Rudens ir ražas laiks, kad virtuvēs atgriežas vienkāršie, bet uzturvielām bagātie dārzeņi, piemēram, kartupeļi, bietes un burkāni. Šie sezonālie salāti ir lielisks piemērs tam, kā no pavisam vienkāršām sastāvdaļām var pagatavot sātīgu un gardu ēdienu...
Šī dārzeņu un olu nūdeļu sacepuma recepte ir īsta glābējsituācija brīžos, kad idejas izsīkušas, ledusskapis šķiet tukšs, un nevienam nav noskaņojuma gatavot sarežģītus ēdienus. Ar dažām vienkāršām sastāvdaļām – saldētiem dārzeņiem, olu nūdelēm un sie...
Kabacis ir zemu kaloriju dārzenis, kas bagāts ar vitamīniem B un C, kā arī satur kāliju un dzelzi, kas veicina sirds veselību un vielmaiņu. Mocarellas siers šai receptei piešķir krēmīgu tekstūru un nodrošina proteīnu avotu. Šī pankūku variācija ir li...
Ķirbja plācenīši ir ne tikai lieliska iespēja izmantot sezonas dārzeņus, bet arī radīt veselīgu, sabalansētu un sātīgu maltīti, kas garšos visai ģimenei. Šī recepte apvieno smalki sarīvētu ķirbi ar maigu vājpiena biezpienu, bagātīgu sieru un aromātis...
Sāļie ķirbja plācenīši ar biezpienu un sieru ir lieliska izvēle, ja vēlies radīt veselīgu, sildošu un vieglu ēdienu rudenīgā noskaņā. Šie plācenīši ir ne tikai garda alternatīva ierastajām kotletēm vai pankūkām, bet arī uzturvielām bagāts ēdiens, kas...
Pilngraudu makaronu salāti ar fetas sieru, avokado un pesto ir viens no tiem ēdieniem, ko viegli pagatavot, taču grūti aizmirst. Šī recepte apvieno Vidusjūras virtuves svaigumu ar uzturvielām bagātu sastāvu, padarot to par ideālu izvēli gan sātīgām p...
Plānās siera vafeles ar kefīru un timiānu ir lielisks piemērs tam, kā vienkāršas sastāvdaļas var pārvērst gardā, kraukšķīgā un daudzpusīgā ēdienā. Šīs vafeles var baudīt gan brokastīs, gan kā vieglu uzkodu, gan pievienot svētku galdam kā siltu uzkodu...
Dārzeņu pica ar bagātīgu siera kārtu ir lieliska izvēle tiem, kuri vēlas baudīt ko sātīgu, bet vienlaikus arī viegli sagremojamu. Šī recepte apvieno krēmīgu sieru, svaigus un viegli blanšētus dārzeņus, kā arī aromātiskas garšvielas, kas kopā veido ha...
Ķirbju krēmzupa ar turku zirņiem ir viena no visiecienītākajām rudens zupām, kas apvieno gan sezonālos dārzeņus, gan sildošas garšvielas. Šī zupa ne vien iepriecina ar savu spilgto krāsu, bet arī sniedz vērtīgu uzturvielu devu — bagātīga ar šķiedrvie...
Kartupeļu pankūkas ar krēmīgu gaileņu mērci ir patiesi sātīgs un latviskās garšas piepildīts ēdiens, kas lieliski iederas gan ikdienas pusdienu galdā, gan īpašākos rudens vakaros. Šī recepte apvieno kraukšķīgas kartupeļu pankūkas ar maigu, samtainu m...
Drīz sāksies kabaču sezona, un šī recepte būs lielisks papildinājums jūsu ēdienkartei! Cukini ir ne tikai viegli pieejams un daudzpusīgs dārzenis, bet arī pilns ar uzturvielām, kas ir svarīgas mūsu ķermeņa veselībai. Cukini satur daudz šķiedrvielu, C...
Šī ir vispilnīgākā ziedkāpostu pagatavošanas recepte.Ja vēlaties, varat to pagatavot arī ar rīvmaizi. Šādā gadījumā pēc vārīšanas tos apviļķojiet rīvmaizē un pēc tam turpiniet gatavot recepti. Bet es personīgi dodu priekšroku tiem bez rīvmaizes.
Daži cilvēki dod priekšroku birstošiem rīsiem, citi - lipīgiem rīsiem, bet man personīgi īpaši garšo meksikāņu rīsi. Ja esat ēduši īstā meksikāņu restorānā, noteikti esat nogaršojuši slavenos meksikāņu rozā rīsus. Šis rīsu veids man ir ļoti iecienīts...
Indiešu iedvesmots sautējums ar aunazirņiem un kokosriekstu pienu, ideāls vakariņām katru dienu! Šis ir vēl viens brīnišķīgs ēdiens no virtuves skapīšiem, jo tā pamatā ir aunazirņi, konservēti tomāti un viens iepakojums vidēji trekna kokosriekstu pie...
Vai jums patīk ziedkāposti? Ja nē, tad jūs, iespējams, nezināt, kā tos pagatavot neticami garšīgus un smaržīgus!Pareizi pagatavoti, ziedkāposti mīklā ir ļoti garšīgi. Neticami garšīgi, smaržīgi un ar maigu, kraukšķīgu garoziņu. Šī uzkoda nevienu neat...
Salāti, iespējams, ir vienīgais atlikušais dārzenis, ko cenšos pieradināt savā virtuvē. Tāpēc noteikti viens no maniem nākamā gada virtuves mērķiem ir vairāk gatavot un sadraudzēties ar seleriju.Bet šodien es sāku eksperimentēt ar salātiem ar selerij...
Šos baklažānus parmigiana es iemācījos pagatavot no Džeimija Olivera TV raidījuma. Es vienmēr esmu vēlējusies savā virtuvē pieradināt baklažānus, taču nebija tā, ka man tie īpaši patika. Es varēju tos ēst, bet tas nebija nekāds brīnums. Tomēr šajā ēd...
Šis brīnums tapa otrā dienā, pēc grubotto ēšanas.Grūbas ir ļoti vērtīgs produkts, kas bagāts ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, tāpēc tās ir lieliski piemērotas veselīgai un sabalansētai uzturam. Grūbas satur arī svarīgus vitamīnus un minerālvielas,...
Cepti dārzeņi cepeškrāsnī ir viens no mūsu ģimenes iecienītākajiem ēdieniem, kuru es gatavoju cepeškrāsnī. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, jo tajā ir izmantoti dažādi dārzeņi, kas ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Cepti dārz...
Kādreiz svaigi tomāti mums bija pieejami tikai vasarā, bet nu jau ierasts, ka tomāti nopērkami cauru gadu un atceļojuši no dažādām pasaules malām. Un tomēr, man nekas nav garšīgāks par vietējo, kas audzis pašu dārzā – tāds miltains un ar neatkārtojam...
Veģetārās enčiladas ar pupiņām un kukurūzu ir ne tikai gardas un viegli pagatavojamas, bet arī veselīgas. Šajā receptē izmantotās melnās pupiņas un kukurūza nodrošina augstu šķiedrvielu un olbaltumvielu saturu, kas ir būtisks sirds un asinsvadu vesel...
Neviens nevar pretoties gardām pankūkām, un šīs vegānu amerikāņu pankūkas ir īsts meistardarbs, kas iepriecinās ikvienu. Tās ir ideāli piemērotas kā izsmalcinātas brokastis vai vēlās brokastis, kas priecēs gan lielus, gan mazus. Galvenā sastāvdaļa, k...
