Siera rauši ir ne tikai ātra un ērta uzkoda, bet arī lielisks veids, kā iepriecināt viesus un ģimenes locekļus ar gardu cienastu. Tie ir lieliski piemēroti dažādām situācijām – negaidītiem viesiem, ātrai uzkodai vai kā papildinājums svētku galdam. Ga...
Šī dārzeņu plate ar paštaisītu mērci ir ideāls risinājums tiem, kuri vēlas ēst veselīgi, bet bez liekas sarežģītības virtuvē. Tā apvieno svaigumu, krāsas un sabalansētu garšu. Šāds ēdiens ne tikai izskatās kā no kafejnīcas, bet arī sniedz organismam...
Kartupeļu pankūkas ar krēmīgu gaileņu mērci ir patiesi sātīgs un latviskās garšas piepildīts ēdiens, kas lieliski iederas gan ikdienas pusdienu galdā, gan īpašākos rudens vakaros. Šī recepte apvieno kraukšķīgas kartupeļu pankūkas ar maigu, samtainu m...
Balto pupiņu un sēņu zupa ar kausēto sieru ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno mājīgumu, sātīgumu un vieglu pagatavošanu. Šī zupa ir ne tikai bagāta ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, bet arī kļūst krēmīga, pateicoties kausētajam sieram. Tā ir lie...
Ātrais sacepums ar bietēm un sieru tortiljas pamatnē ir viens no tiem ēdieniem, kas pārsteidz ar savu vienkāršību un izcilajām garšām. Šis ēdiens ir iecienīts ne tikai dārzeņu un siera mīļotāju vidū, bet arī starp tiem, kuri parasti izvairās no bietē...
Sīpoli parasti tiek uztverti kā papildinājums ēdienam, bet šajā receptē tie kļūst par galveno varoni. Karamelizētas sīpolu ripas kārtainajā mīklā ir ne tikai estētiski skaistas, bet arī negaidīti garšīgas – sīpolu saldums lieliski sader ar kraukšķīgo...
Kamambēra siers kārtainajā mīklā ir viens no tiem ēdieniem, kas izskatās eleganti, bet patiesībā prasa pavisam maz laika un pūļu. Šis siltais, krēmīgais siera našķis ir piemērots gan svētdienas brokastīm, gan vakara uzkodām ar glāzi baltvīna. Tas apv...
Dārzeņu pankūciņas ar mērcīti ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno visu – kraukšķīgu tekstūru, maigu garšu un veselīgu sastāvu. Šī recepte ir lielisks risinājums, kad mājās ir pāris atlikušas saknes vai cukini, un gribas pagatavot ko ātru, bet īpaš...
Šī gardā un ātrā ķirštomātu uzkoda ceptā veidā ir īsta vasaras klasika – sulīgi tomāti, aromātisks baziliks un neliela čili pāksts rada garšu buķeti, kas atgādina siltas Vidusjūras vakariņas. Tā ir vienlaikus vienkārša un izsmalcināta uzkoda, kas lie...
Smaržīgs, krāsains un viegls – šis kabaču sacepums Vidusjūras stilā ir īsts vasaras gardums, kas apvieno svaigos dārzeņus, aromātiskos garšaugus un maigo aitas sieru. Šis ēdiens iemieso Vidusjūras virtuves būtību – vienkāršas sastāvdaļas, daudz krāsu...
Ceptu tomātu un melno pupiņu zupa ir viens no tiem ēdieniem, kas iemieso siltumu, mieru un mājīgumu. Šī zupa apvieno bagātīgu, dūmakaini saldu ceptu tomātu garšu ar krēmīgu melno pupiņu tekstūru, radot ideālu komforta maltīti, īpaši ziemas vai rudens...
Šis vienkāršais, bet ārkārtīgi gardais ēdiens apvieno vislatviskāko garšu klasiku – kartupeļus un sēnes. Krēmīgā mērce ar sīpoliem un burkāniem rada dziļu, mājīgu aromātu, kas atgādina bērnības vakariņas laukos. Kartupeļi ar sēņu mērci ir lielisks ri...
Dārzeņu pica ar bagātīgu siera kārtu ir lieliska izvēle tiem, kuri vēlas baudīt ko sātīgu, bet vienlaikus arī viegli sagremojamu. Šī recepte apvieno krēmīgu sieru, svaigus un viegli blanšētus dārzeņus, kā arī aromātiskas garšvielas, kas kopā veido ha...
Lēcu plācenīši ar sieru ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno gan siltas mājas garšas, gan sabalansētu uzturu. Šie plācenīši ir maigi, viegli kraukšķīgi no ārpuses un patīkami mīksti iekšpusē. Tos var pasniegt ar svaigiem salātiem, jogurta mērci vai...
Cepti baklažāni ar sieru un spinātu salātiem ir viegls, bet sātīgs ēdiens, kas apvieno Vidusjūras garšu ar veselīga uztura principiem. Šī recepte ir lieliski piemērota tiem, kas vēlas ēst sabalansēti un gardi – ideāla vakariņām, vieglām pusdienām vai...
Ķirbja-brokoļa pankūkas ir viegls, bet sātīgs dārzeņu ēdiens, kas apvieno rudenīgo ķirbja saldumu ar brokoļa svaigumu un parmezāna maigajām, riekstainajām notīm. Šīs pankūkas labi iekļaujas veselīga uztura ikdienā, jo tajās ir daudz šķiedrvielu, C vi...
Sātīga, bet viegla pasta ar krēmīgu fetas mērci un saldiem tomātiem ir ātra ikdienas vakariņu vai pusdienu izvēle, kas apvieno Vidusjūras garšas ar mūsdienīgu, sabalansētu uzturu. Tomāti tiek viegli sautēti ar ķiploku un čili pārslām, bet feta mīksti...
Siltie šampinjonu un pupiņu salāti ir ātrs un sātīgs ēdiens, kas apvieno gardi apceptas sēnes ar daudzveidīgu lapu salātu miksu un krēmīgām pupiņām, radot pilnvērtīgu pusdienu bļodu bez gaļas, bet ar labu olbaltumvielu devu no pākšaugiem un sēnēm. Ši...
Brokoļu plācenīši ir viena no tām ēdienu idejām, kas vienlaikus apvieno ātru pagatavošanu, vieglu sastāvu un mājīgu garšu. Tie ir lieliski pusdienām, līdzi ņemamai maltītei vai bērnu draudzīgai uzkodai. Receptē izmantoju smalki sakapātus vai sablendē...
Šī pildītā paprika ar pilngraudu makaroniem un krēmīgi sierīgu mērci ir sātīgs, bet vienlaikus viegls veģetārs ēdiens ikdienas pusdienām vai vakariņām. Mīksta, cepta paprika apvienojumā ar pilngraudu penne makaroniem, maigu mērci un svaigiem zaļumiem...
Krāsnī cepts baklažāns ar sieru un tomātiem ir silts, sātīgs un vienlaikus viegls dārzeņu ēdiens, kas lieliski iederas gan ikdienas vakariņu galdā, gan kā krāsaina piedeva gaļas vai zivju ēdieniem. Vesels baklažāns tiek iegriezts gareniski kā vēdekli...
Šis krēmīgais humuss ar granātābola sēkliņām ir mans pirmais īstais “draudzības” ēdiens ar austrumu virtuvi, ko sākumā gatavoju tikai sev, bet ļoti ātri tas kļuva par obligātu uzkodu uz ģimenes svētku galda. Humuss ir maiga, piesātināta uzkoda no tur...
Kvinoja ir viena no tām graudaugu alternatīvām, kas lieliski apvieno uzturvērtību un vieglu pagatavošanu. Šī krāsainā kvinojas bļoda ar saldētiem Austrumu dārzeņiem un fetas sieru ir sātīgas, bet vienlaikus vieglas pusdienas vai vakariņas, kuras var...
Biezpiens ir lielisks olbaltumvielu avots un palīdz nodrošināt svarīgas uzturvielas, kā kalciju un fosforu, kas ir būtiski kaulu veselībai. Šis produkts ir viegli sagremojams, nodrošina ilgstošu sāta sajūtu, kas var palīdzēt uzturēt optimālu ķermeņa...
Kādreiz svaigi tomāti mums bija pieejami tikai vasarā, bet nu jau ierasts, ka tomāti nopērkami cauru gadu un atceļojuši no dažādām pasaules malām. Un tomēr, man nekas nav garšīgāks par vietējo, kas audzis pašu dārzā – tāds miltains un ar neatkārtojam...
Cepti dārzeņi cepeškrāsnī ir viens no mūsu ģimenes iecienītākajiem ēdieniem, kuru es gatavoju cepeškrāsnī. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, jo tajā ir izmantoti dažādi dārzeņi, kas ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Cepti dārz...
Šis brīnums tapa otrā dienā, pēc grubotto ēšanas.Grūbas ir ļoti vērtīgs produkts, kas bagāts ar šķiedrvielām un olbaltumvielām, tāpēc tās ir lieliski piemērotas veselīgai un sabalansētai uzturam. Grūbas satur arī svarīgus vitamīnus un minerālvielas,...
Šos baklažānus parmigiana es iemācījos pagatavot no Džeimija Olivera TV raidījuma. Es vienmēr esmu vēlējusies savā virtuvē pieradināt baklažānus, taču nebija tā, ka man tie īpaši patika. Es varēju tos ēst, bet tas nebija nekāds brīnums. Tomēr šajā ēd...
Vai jums patīk ziedkāposti? Ja nē, tad jūs, iespējams, nezināt, kā tos pagatavot neticami garšīgus un smaržīgus!Pareizi pagatavoti, ziedkāposti mīklā ir ļoti garšīgi. Neticami garšīgi, smaržīgi un ar maigu, kraukšķīgu garoziņu. Šī uzkoda nevienu neat...
Daži cilvēki dod priekšroku birstošiem rīsiem, citi - lipīgiem rīsiem, bet man personīgi īpaši garšo meksikāņu rīsi. Ja esat ēduši īstā meksikāņu restorānā, noteikti esat nogaršojuši slavenos meksikāņu rozā rīsus. Šis rīsu veids man ir ļoti iecienīts...
Šī ir vispilnīgākā ziedkāpostu pagatavošanas recepte.Ja vēlaties, varat to pagatavot arī ar rīvmaizi. Šādā gadījumā pēc vārīšanas tos apviļķojiet rīvmaizē un pēc tam turpiniet gatavot recepti. Bet es personīgi dodu priekšroku tiem bez rīvmaizes.
Drīz sāksies kabaču sezona, un šī recepte būs lielisks papildinājums jūsu ēdienkartei! Cukini ir ne tikai viegli pieejams un daudzpusīgs dārzenis, bet arī pilns ar uzturvielām, kas ir svarīgas mūsu ķermeņa veselībai. Cukini satur daudz šķiedrvielu, C...
Kabacis ir zemu kaloriju dārzenis, kas bagāts ar vitamīniem B un C, kā arī satur kāliju un dzelzi, kas veicina sirds veselību un vielmaiņu. Mocarellas siers šai receptei piešķir krēmīgu tekstūru un nodrošina proteīnu avotu. Šī pankūku variācija ir li...
Kabači ir lieliska izvēle veselīgai picas pamatnei, jo tie ir viegli, ar zemu kaloriju saturu un bagāti ar ūdeni, kas palīdz uzturēt hidratāciju un vielmaiņu. Kabačos ir arī augsts šķiedrvielu, C vitamīna un mangāna saturs, kas veicina imūnsistēmas d...
Ķirbju krēmzupa ar turku zirņiem ir viena no visiecienītākajām rudens zupām, kas apvieno gan sezonālos dārzeņus, gan sildošas garšvielas. Šī zupa ne vien iepriecina ar savu spilgto krāsu, bet arī sniedz vērtīgu uzturvielu devu — bagātīga ar šķiedrvie...
Šie siera plācenīši ir lieliska izvēle ātrai, barojošai maltītei, kas ir piemērota brokastīm vai vieglam launagam. Ar pilngraudu miltu un grieķu jogurta kombināciju tie nodrošina nepieciešamo olbaltumvielu un šķiedrvielu devu, kas veicina sāta sajūtu...
