Šī veselīgā biezpiena strūdele ir vieglāka alternatīva klasiskajai rauga vai kārtainās mīklas strūdeles versijai, jo pamatnei izmantoju plānu lavašu. Tā ļauj samazināt mīklas daudzumu, vienlaikus saglabājot kraukšķīgu garoziņu un gardu pildījumu ar b...
Biezpiens ir lielisks olbaltumvielu avots, kas sniedz vairākas priekšrocības mūsu veselībai. Biezpiena plācenīši ir ne tikai viegli pagatavojams ēdiens, bet arī ļoti barojošs, jo satur vērtīgas uzturvielas, piemēram, kalciju un fosforu, kas stiprina...
Biezpiena plātsmaize ar āboliem ir klasisks un iecienīts saldēdiens, kas ir ideāls rudens un ziemas sezonai, kad āboli ir svaigi un pieejami. Šī recepte ir vienkārša, bet rezultāts ir izcils - sulīga, aromātiska plātsmaize, kas garšo gan lieliem, gan...
Šīs pankūkas ir mīkstas, gaisīgas un ārkārtīgi garšīgas. Ne par velti vecajās pavārgrāmatās gandrīz visās pankūku receptēs paredzēts mīklai pievienot saputotu olas baltumu. Varbūt tas ir viens no noslēpumiem gardu pankūku pagatavošanā?
Teikšu kā ir - labākais biezpiena sacepums, ko vispār kādreiz nācies ēst! Ļoti maigs un sulīgs - tā vien gribas vēl vienu gabaliņu notiesāt... Un tad vēl vienu... Un vēl...Pagatavošana - pavisam vienkārša un aizņem maz laika.
Daudzums paredzēts pannai 26 cm reiz 35 cm. Apmēram. Labāk, ja ir panna ar augstākām malām, vairāk par 4cm. Jo var gadīties, ka biezpiena masa neietilpst visā pannā, kaut kas paliek pāri. Bet ja man tā gadās, tad palikušo masu sadalu mazās formītēs u...
Biezpiena sacepums ir klasisks latviešu ēdiens, kas bieži vien atgādina bērnību un siltas ģimenes maltītes. Galvenā sastāvdaļa – biezpiens – ir lielisks kalcija, olbaltumvielu un vitamīnu avots. Tas palīdz stiprināt kaulus, muskuļus un nervu sistēmu,...
Biezpiena plātsmaize ar mellenēm un olbaltuma glazūru ir klasiskā latviešu virtuves tradīciju recepte, kas apvieno sulīgo biezpienu ar aromātiskām mellenēm. Šis deserts ir ne tikai garšīgs, bet arī uzturvielām bagāts. Galvenais šīs receptes varonis –...
Biezpiens ir lielisks olbaltumvielu avots, kas ir būtisks cilvēka organismam muskuļu augšanai un reģenerācijai. Tas arī palīdz uzturēt kaulu veselību, pateicoties augstajam kalcija saturam. Biezpiena plācenīši, kas bagātināti ar ķiršiem, sniedz papil...
Ķirbja-biezpiena plācenīši ir lieliska izvēle rudens sezonai, kad ķirbji ir svaigi un bagāti ar vitamīniem. Ķirbis ir ne tikai populārs Halovīna rotājums, bet arī veselīgs un daudzpusīgs dārzenis, ko var izmantot dažādos ēdienos. Biezpiens piešķir pl...
Āboli ir ne tikai garšīgi, bet arī ārkārtīgi vērtīgi cilvēka organismam. Tie satur daudz šķiedrvielu, kas veicina gremošanu un palīdz uzturēt cukura līmeni asinīs stabilu. Turklāt āboli ir bagāti ar vitamīniem A un C, kas stiprina imūnsistēmu un uzla...
Kabači ir brīnišķīgs uztura avots, kas satur vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas, kas veicina gremošanu un uzlabo vielmaiņu. Biezpiens, savukārt, nodrošina augstas kvalitātes olbaltumvielas, kas nepieciešamas muskuļu atjaunošanai un stiprināšana...
