Frikadeļu zupa ar kartupeļiem un burkāniem ir klasisks latviešu ēdiens, kas ir gan sātīgs, gan garšīgs. Šī zupa ir viegli pagatavojama un ir lieliski piemērota ģimenes pusdienām. Galvenā sastāvdaļa - malta gaļa - ir lielisks proteīna avots, kas ir bū...
Šodien piemeties lielais slinkums, bet jāgatavo ģimenei pusdienas. Aizvelkos līdz ledusskapim un skatos, ko no tur atrodamā varētu pagatavot sātīgu maltīti. Skatos, skatos un beigās izķeksēju vistu stilbiņus. Visai ģimenei tā kā par maz, lai vienkārš...
Pildīti dārzeņi ir universāls ēdiens - pildīt var gan kartupeļus un kabačus, gan piparus un baklažānus, tomātus un gurķus. Tikpat daudz arī veidu, kā tos pildīt. Šis ir tikai viens no iespējamiem variantiem, ko katrs var pielāgot savai gaumei.
Šoreiz mani ceļi ir aizveduši uz Latvijas kūrotpilsētu Jūrmalu. Šeit ne tikai baudām pastaigas un kafijas pauzes, bet arī izbaudām vietējo kulinārijas mākslu. Zemnieku sautējums ar jēra gaļu, sīpoliem, burkāniem un kartupeļiem ir tradicionāls latvieš...
Jaunie kartupeļi ir pieejami veikalos, un tie ir dārgi. Lai arī tie var likties "plastmasīgi", tos tomēr daudzi vēlas iegādāties, jo tajos cietes daudzums ir mazāks un kaloriju daudzums ir mazāks nekā rudenī radušos kartupeļos. Papildus tam, tos varē...
Vēl viena fantastiska recepte ļoti gardām vakariņām vai svētku galdam. Paldies manam draugam par padomiem, kā pagatavot kraukšķīgu lasi. Izmēģināju, bija ļoti garšīgi, un visai ģimenei garšoja, turklāt saņēmu daudz komplimentu.Mēs ar vīru pēdējā laik...
Mūsu ģimenē īpaši iecienīti ir lieli kanneloni, kas pildīti ar makaroniem un krējuma pannā vārītu malto gaļu. Šķiet, ka es tos varētu gatavot katru dienu, un manai ģimenei tie nekad nenogurtu. Vai ir kāds no mūsu lasītājiem, kurš joprojām aizraujas a...
Šie krāsainie un vasarīgie salāti vēl nevienu nav atstājuši vienaldzīgu! Spānijas lauku salāti ar kartupeļiem, olām un papriku ir vieni no klasiskajiem salātiem Spānijā. Šie salāti, protams, ir ļoti garšīgi (es pati tos pat negatavotu un neiesaku arī...
Šī recepte ir lielisks veids, kā radīt sātīgu un gardu ēdienu, kas būs piemērots gan ģimenes vakariņām, gan svētku galdam. Pildītas kotletes ir ne tikai ļoti garšīgas, bet arī bagātas ar uzturvielām. Galvenās sastāvdaļas – burkāni, sīpoli, siers un o...
Ir dienas, kad ļoti gribas ēst sildošu ēdienu, un tieši tādos brīžos sautējumi ir lieliska izvēle. Šis tītara sautējums ar kartupeļiem krāsnī ir ne tikai sātīgs un garšīgs, bet arī ļoti veselīgs. Tītara gaļa ir diētiska un bagāta ar olbaltumvielām, k...
Krāsnī cepti saldie kartupeļi ar sieru un maurlokiem ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām. Saldie kartupeļi ir bagāti ar vitamīniem A un C, šķiedrvielām un antioksidantiem, kas ir svarīgi imū...
Šī ir recepte, kuru noteikti vēlēsies izmēģināt savā virtuvē, jo tā ir ne tikai ātri pagatavojama, bet arī ārkārtīgi garšīga un veselīga. Kartupeļi un vistas fileja ir lieliska kombinācija, kas sniedz gan garšas, gan uzturvērtības priekšrocības. Vist...
