Баранки с тмином

Баранки с тмином
Рецепт таких не сладких баранков я очень давно нашла в журнале. Я больше не скажу вам, как это называлось. Он был назван в их честь - Варшавские кольца / баранки. Нам они очень понравились, и время от времени мы делаем их дома, когда хочется чего-нибудь перекусить.

Ингредиенты

    • сливочное масло: 110 грамм
    • тертый твердый сыр: 75 грамм
    • яйца: 2
    • молотый болгарский перец: щепотка
    • соль: 0,5 чайной ложки
    • мука: 185 грамм
    Для смазки:
    • яйца: 1 (взбитые)
    Для украшения:
    • тмин

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала взбейте мягкое масло до образования пены.
  2. 2. Затем добавить сыр, яйца, специи и хорошо перемешать. Затем добавляем муку. Поставить тесто на 60 минут в прохладное место.
  3. реклама
  4. 3. Затем тонко раскатываем на столе (тестовой доске), присыпаем небольшим количеством муки и выжимаем кольца. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки, намазываем яйцом, посыпаем тмином.
  5. баранки с тмином перед выпечкой
  6. 4. Затем запекайте в разогретой духовке около 8-12 минут при температуре 200 градусов (до золотистого цвета).
  7. 5. Остудить на гриле. Приятного аппетита!
  8. баранки с тмином