Автор рецепта БГ LIFE С НАМИ В КАЙФ!

Лепешка с сыром и без дрожжей приготовленная в духовке
При поиске рецептов в Интернете я часто вижу статьи о дрожжах и их влиянии на наш организм. Я вспомнила, что дрожжи действительно используются в большинстве блюд, которые я готовлю. Поэтому я решила поискать альтернативные рецепты, которые могли бы заменить даже простой хлеб, используемый для бутербродов.

Я нашла идеи, как приготовить лепешки без дрожжей. Я, конечно, поэкспериментировала с рецептом и теперь у меня есть прекрасная альтернатива дрожжевому хлебу.

Я начала использовать эти лепешки с самыми разными блюдами: не только для бутербродов, но и для салатов и различных тушеных блюд. Перечислю ингредиенты для одной большой лепешки. Поэтому рассчитайте необходимое количество ингредиентов в соответствии с вашими потребностями. 

Ингредиенты

    • Твердого сыра: 100 г 
    • Сметана - 100 г
    • Яйцо - 1 шт 
    • Соль: по вкусу
    • Муки 60 г (или смесь например "Белый хлеб" Гарнец)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Смешать сметану с яйцом, всыпать соль и муку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  2. ингредиенты для лепешки
  3. 2. Сыр натереть на мелкой терке.
  4. тертый сыр
    реклама
  5. 3. Добавляем в тесто наш тертый сыр. Если есть зелень, можно это тесто дополнительно приправить.
  6. тесто лепешки с зеленью
  7. 4. Вылейте приготовленное тесто в нашу форму для запекания или просто на сковород. Для жарки масло не требуется.
  8. тесто лепешки на сковороде
  9. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Ставим нашу форму для запекания (или сковороду) в духовку. Эта лепешка выпекается очень быстро: на выпечку одной стороны уходит 10-12 минут, а на другую - 8-10 минут.
  10. лепешки с сыром гатова
  11. 6. Есть множество способов подать тортилью. Дочке нравится класть помидоры и скатывать лепешку. Или добавьте свою любимую начинку и наслаждайтесь этой лепешкой с сыром.
  12. лепешка с начинкой
  13. 7. Эти лепешки - хорошая альтернатива дрожжевому хлебу. Используйте вместо хлеба для бутербродов, к салат или овощное рагу. И самое главное, эти лепешки не содержат дрожжей.
Лепешка с сыром и без дрожжей приготовленная в духовке

Did you like? Share it with everyone!

реклама