Хлеб с жареным луком, подсолнечником и тыквенными семечками
Это действительно простой, но в то же время очень интересный рецепт хлеба с множеством возможных вариантов приготовления. По вкусу можно положить различные семечки, часть муки заменить на ржаную и тому подобное. Хлеб особенно вкусен как в одиночестве, так и в приготовлении любимого бутерброда.

Ингредиенты

    • мука: 290 грамм
    • семечки подсолнечника и тыквы: 40 грамм
    • оливковое масло: 10 грамм
    • теплая вода: 190 грамм
    • соль: 5 грамм
    • сухие дрожжи: 3 грамма
    • лук: 0,5 (крупный)
    • масло: кусочек 

    Рецепт приготовления

  1. 1. Вначале лук мелко нарезать.
  2. мелко нарезанный лук
  3. 2. На сковороде растопить кусок сливочного масла.
  4. растопить масло на сковороде
    реклама
  5. 3. Добавьте лук и обжарьте, пока он не станет хорошо прожаренным и янтарным.
  6. жареный лук на сковороде
  7. 4. Затем добавляем в миску муку, семена, соль, дрожжи и лук. Добавьте масло, воду и месите тесто около 15 минут.
  8. 5. Затем застелить форму для выпечки бумагой для выпечки, выложите тесто и оставьте на час-два в теплом месте.
  9. 6. Перед тем, как поставить в духовку, немного порежьте буханку. Выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 10 минут. Затем убавьте огонь до 210 градусов и запекайте примерно 35-40 минут.
  10. 7. Чтобы корочка стала более мягкой, после вытаскивания из духовки сбрызните водой и дайте остыть.
  11. домашний хлеб с жареным луком, семечками подсолнечника и тыквы
  12. 8. Примечание: Указанное количество товаров составляет половину порции. Если вы хотите буханку побольше, удвойте ее.
  13. 9. Совет: Обязательно следите за временем приготовления и уменьшайте температуру духовки, если она начинает сильно запекаться.

Did you like? Share it with everyone!

реклама