Как вкусно приготовить рис или рис интереснее

Как вкусно приготовить рис или рис интереснее
Недавно я увидела очень интересный способ приготовления риса в телепередаче. Ничего не дожидаясь, я попробовала и была удивлена, насколько изумительно получилось. Наверное, больше никогда не буду готовить рис по-другому, потому что вкус превзошел все ожидания. 

Прежде чем начать весь процесс, обязательно выберите кастрюлю подходящего размера, в которую удобно помещается дуршлаг.

Я приготовила рис басмати, потому что он мой любимый, но вы можете приготовить таким образом любой рис. 

Ингредиенты

    • рис
    • вода
    • соль
    Для приправы:
    • яйца: 3
    • кунжутное масло
    • соевый соус
    • нарезанной зелени лук
    • лимонный сок: от 0,5 шт.

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала вскипятите подсоленную воду.
  2. 2. Пока вода закипает, промойте рис (рекомендую использовать рис басмати) под проточной холодной водой, чтобы он не слипся.
  3. реклама
  4. 3. Добавьте рис в кипящую воду, дождитесь закипания и варите 5 минут.
  5. 4. Через 5 минут откинуть рис на дуршлаг.
  6. 5. Добавьте в кастрюлю 2,5 сантиметра воды, доведите до кипения, поставьте на кастрюлю дуршлаг с рисом и накройте крышкой. Уменьшите огонь и дайте рису попариться в течение 8-10 минут.
  7. вареный рис
  8. 6. Приправа для риса: Взбейте три яйца, добавьте немного кунжутного масла и соевого соуса. Все смешать, добавить нарезанные листья лука и выдавить сок половинки лимона.
  9. 7. Все немного взбить и залить им еще горячий рис (который только что сварился).
  10. 8. Накройте крышкой и дайте яйцу «поджариться» несколько минут. Это все. Идеальный рис приготовлен. Приятного аппетита!
  11. 9. Рекомендация: Больше рецептов гарниров вы найдете здесь: Рецепты гарнира.