Свиные ребрышки с картофелем в духовке
Я всегда была убеждена, что чтобы приготовить вкусные и сочные ребрышки, их нужно предварительно отварить. Но теперь я могу вам гарантировать, что замаринованные таким образом ребрышки можно сразу же запечь в духовке и побаловать себя сочным мясом.

Ингредиенты

    • свиные ребрышки: 1 килограмм
    • бальзамический уксус: 4 ст.л.
    • соевый соус: 4 ст.л.
    • масло: 4 столовые ложки
    • жидкий мед: 2 ст.л.
    • молотый болгарский перец: 1 чайная ложка
    • молотый тмин: 1 чайная ложка
    • сушеный тимьян: 1 чайная ложка
    • кайенский перец: 0,5 чайной ложки
    • соль
    • молотый черный перец
    • мелкий картофель: ~ 1 килограмм (или столько, сколько хотите)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала готовим маринад из указанных ингредиентов.
  2. 2. Добавьте свиные ребрышки и маринуйте не менее 2 часов.
  3. реклама
  4. 3. Затем застилаем противень бумагой для выпечки, добавляем тщательно промытый картофель, свиные ребрышки со всем маринадом.
  5. 4. Все хорошо перемешайте, равномерно распределите и запекайте в разогретой до 185 градусов духовке примерно 50 минут или пока все не запекется. Подавать на стол. Приятного аппетита!
  6. свиные ребрышки с картошкой, запеченные в духовке
  7. 5. Рекомендация: Другие рецепты из свинины можно найти здесь: Блюда из свинины.