Ченахи с курицей

Ингредиенты

    • Порции: 4
    • Ингредиенты:
    • Куриное филе: 500 грамм
    • Лук: 2 штуки
    • Морковь: 2 штуки
    • Сельдерей: 1 стебель
    • Пастернак: 1/3
    • Картофель: 4 штуки
    • Чеснок на свой вкус
    • Соль
    • Перец
    • Лавровый лист
    • Молотый сладкий перец
    • Томатный соус
    • Тёртый сыр

    Рецепт приготовления

  1. 1. Нарезаем курицу кусочками, втираем соль, перец, чеснок и оставляем мариноваться. Измельчаем овощи и обжариваем на сковородке на небольшом количестве масла.
  2. 2. Откладываем, в том же масле обжариваем курицу. Нагреваем духовку, подготавливаем глиняные горшочки – намазываем их маслом. Чистим и нарезаем кусочками картофель.
  3. реклама
  4. 3. В горшочки кладём слой овощей, слой мяса и половину картофеля, прижимаем, посыпаем солью, перцем, кладём лавровый лист.
  5. 4. Ещё раскладываем слоями всё в том же порядке, я лично добавила немного воды, но это не обязательно. Печём в духовке при температуре 200 градусов примерно 45-60 минут.
  6. 5. Перед тем, как блюдо закончит тушиться, открываем крышки горшочков, посыпаем сыром и добавляем по ложке томатного соуса, кладём обратно в духовку до запекания. Приятного аппетита!
  7. 6. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда для всеи семьи

Did you like? Share it with everyone!