Шаурма (shawarma) с курицей и картофелем фри во фритюрнице
Шаурма - это блюдо с Ближнего Востока, которое идеально подходит для ужина, и, что еще лучше, вы не только можете быстро приготовить его с помощью фритюрницы, но вам не понадобится масло для жарки картофеля здесь. Его приготовить очень просто, а специи, используемые в этом блюде, обязательно внесут новые вкусы в ваш рацион.

Ингредиенты

    • замороженный картофель фри: 700 грамм
    • помидоры: 150 грамм
    • огурцы: 1
    • красный лук
    • петрушка
    Для курицы:
    • курица: 500 грамм
    • куркума: 1 чайная ложка
    • тмин: 1 чайная ложка
    • паприка копченая: 1 чайная ложка
    • чесночный порошок: 1 чайная ложка
    • кайенский перец: 0,5 чайной ложки
    • корица: 0,5 чайной ложки
    • тертый мускатный орех: 0,5 чайной ложки
    • соль: немного
    • масло (для жарки)
    Для соуса:
    • майонез: 120 грамм
    • лимонный сок: 2 столовые ложки
    • чеснок: 2 зубчика
    • поваренная соль
    • перец
    • майо шрирача

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала курицу мелко нарезать и обжарить на сковороде.
  2. нарезать курицу на кусочки
  3. 2. Добавить все специи, указанные для курицы, приправить солью и обжарить до полной готовности.
  4. реклама
  5. 3. Затем мелко нарезать огурец, помидоры, лук и петрушку. Снимаем с огурца косточки.
  6. жареные кусочки курицы с овощами
  7. 4. Нагрейте фритюрницу и добавьте картофель фри.
  8. 5. Выпекать при 180 градусах около 15 минут. Если количество картофеля невелико - запекаются намного быстрее. Наблюдаем, время от времени вытаскиваем блюдо и немного перемешиваем картофель.
  9. 6. Затем добавить в майонез растертый чеснок и влить лимонный сок. Приправить все солью и перцем. Хорошо перемешать.
  10. 7. Затем на тарелку выкладываем картофель, курицу и овощи.
  11. 8. Заправить петрушкой, майонезным соусом и майонезом шрирача, придающим остроты. Обслуживаем и пробуем!
  12. куриная шаурма с картофелем фри
  13. 9. Рекомендация: Другие рецепты курицы можно найти здесь: Блюда из курицы.
Шаурма (shawarma) с курицей и картофелем фри во фритюрнице
Шаурма (shawarma) с курицей и картофелем фри во фритюрнице
Шаурма (shawarma) с курицей и картофелем фри во фритюрнице
Шаурма (shawarma) с курицей и картофелем фри во фритюрнице