Тушеная курица или утка с пастой и кокосовым молоком

Тушеная курица или утка с пастой и кокосовым молоком
Кокосовое молоко придает этому блюду из курицы или утки немного экзотического вкуса, но если оно вам не нравится, его можно заменить сливками.
 
Обычно я всегда готовила это блюдо с курицей, но на этот раз у меня его не было, а в холодильнике лежала утка. Я пыталась сделать это блюдо из него. Могу сказать, что оба варианта действительно хороши. Выберите то мясо, которое у вас есть, или то, что вам больше по вкусу.

Ингредиенты

    • свежее мясо курицы или утки с кожей: ~ 340 г
    • лук: 1
    • перец чили: 1
    • свежий шпинат: 100 грамм
    • кокосовое молоко: 400 миллилитров
    • паста спагетти: 150 грамм
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала снимите кожуру с курицы или утки и обжарьте (кожуру) на сухой сковороде с двух сторон.
  2. 2. После запекания выкладываем на бумажное кухонное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
  3. реклама
  4. 3. Затем нарезаем небольшими кусочками куриное или утиное мясо. Приправить солью и молотым черным перцем.
  5. 4. Разогрейте на сковороде кусочек масла.
  6. капля масла на сковороде
  7. 5. Добавьте нарезанный кубиками лук, перец чили и запекайте несколько минут.
  8. 6. Затем добавляем кусочки птицы и обжариваем до золотистого цвета.
  9. 7. Влейте кокосовое молоко, дайте ему закипеть, добавьте приготовленную пасту, свежие листья шпината, приправьте солью, молотым черным перцем и все хорошо перемешайте.
  10. 8. Жареную утку или куриную шкуру мелко нарезать и обжарить перед подачей на стол. Приятного аппетита!
  11. тушеная утка или курица со спагетти
Кебаб быстрого приготовления с мясом (курица или кролик) и чесночным соусом

Такие кебабы быстрого приготовления - это совершенно ни к чему не обязывающая закуска, которой можно наслаждаться в любое время. Еще более удивительно, если у вас дома есть электрический гриль, на котором они смогут очень красиво поджарится. Но особых проблем не возникнет, даже если у вас его не буд...

(1)
Куриные бедра в духовке в сливочно уксусном соусе

Такой сливочно-уксусный соус очень подходит не только для куриных ножек, но и для других частей курицы. Я запекла куриные бедра в духовке на этот раз и получила очень вкусный ужин.

(1)
Запеченная курица с вином – лучший рецепт, который я знаю на сегодня!

Существует очень много способов того, как испечь курицу. Об этом способе я услышала от своей старой подруги. Если бы не она, то, наверное, я бы никогда не узнала о такой способе выпечки курицы. Курица, запечённая с вином будет очень сочной и мягкой. Очень рекомендую!

(1)
Жареный цыпленок с томатно-оливковым соусом

Нереально вкусное блюдо из курицы! Курица получается очень сочной, а соус и гарнир имеют фантастический вкус. По-настоящему потрясающий рецепт курицы, который вам просто нужно приготовить сегодня.

(1)
Куриная грудка с кабачками в духовке

Стейки из филе куриной грудки, с кабачками, запеченные в духовке – блюдо, которое можно есть как на обед и ужин с салатом и другим любимым гарниром, так и в качестве прекрасной закуски, обмакивая их в томатный или другой любимый соус.

(1)
Куриная грудка со спаржей, запеченная в духовке

Если у вас дома есть только спаржа, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт. Я рекомендую вам приготовить замечательное блюдо из курицы всего за полчаса.

(3)
Рецепт курицы в сливочном масле - индийская курица в сливочном масле

Иногда блюда, которые звучат очень экзотично в названиях, на самом деле довольно просты и готовятся довольно быстро. Я вообще не использовала какие-либо неслыханные и труднодоступные ингредиенты в этом рецепте курицы с маслом, но вкус блюда стал действительно особенным. Это блюдо лучше всего подходи...

(1)
Самые вкусные куриные отбивные с корочкой пармезан

Это блюдо готовится невероятно быстро. Такие отбивные с сырной корочкой прекрасно подходят для вкусного ужина. Все, кто попробует, точно будут довольно. Также к курице, приготовленной таким способом нужен какой-то гарнир, например, салат, тушёные овощи, рис, картофель и так далее. Иначе, то, что у в...

(1)
Тушеная куриная грудка в духовке со сливочным соусом

Тушеная куриная грудка в духовке со сливочным соусом – блюдо, которое захочется есть практически каждый день. Лично для меня это идеальный вариант как для обеда, так и для ужина. Обычно, чтобы курица была вкусной, ее нужно очень хорошо приготовить, чтобы она не была сухой. Но в этом блюде все всегда...

(1)
Курица с шампиньонами, помидорами и сметаной, запеченная в духовке

Курицу действительно можно приготовить вкусно и нескучно. Большинство людей думают, что курица — это сухое мясо, но они просто не знают, как правильно его приготовить. В этот раз я покажу вам, как приготовить просто идеальную курицу с шампиньонами, помидорами, сметаной, картофелем и луковыми листьям...

(2)
Курица маринованная в кефире

Это одна из лучших моих находок для лета из куриных блюд - мясо куриных бёдер без кости, замаринованное в кефире. Очень вкусно запекать так и в духовке и на гриле.

(1)
Паста с курицей и белым соусом

Это очень любимый рецепт в моей семье. Такая паста с курицей и соусом не обостряет желудок, к тому же пасту очень вкусные и сытный. Иногда в кулинарии меняю курицу на индейку. Здесь тоже подойдут грибы, поэтому, если они у вас есть и они вам нравятся, рекомендую добавить.Указанным количеством ингред...

(2)
Курица со шпинатом в сливочном соусе

Курица и шпинат в чудесном сливочном соусе, это идеальное сочетание, способное покорить сердце любого любителя блюд из птицы своим нереальным вкусом.Больше всего я люблю подавать эту курицу с отварными макаронами, но вы точно можете есть ее с отварным рисом или вообще без нее.

(21)
Испанская паэлья с курицей, колбасой чоризо и креветками

Паэлья - это самое аутентичное национальное испанское блюдо, которое обычно готовят из морепродуктов, но при желании можно приготовить и из мяса. Рецептов паэльи полно всяких, наверное, никто не подскажет, что такое настоящая. Итак, вот один из самых вкусных для меня, приготовленный из курицы, колба...

(1)
Тушеная утиная или куриная печень с солеными огурцами и карамелизированным луком

Очень проверенное блюдо из печени и укоренилось в нашей семье. Вот один из тех случаев, когда вкус превзошел все ожидания и импровизация принесла свои плоды на 110 процентов. Я всегда повторяю: не прекращайте экспериментировать на кухне и открывайте для себя новые вкусы.Я приготовила это блюдо как и...

(1)