Картофельные котлеты по-другому – незабываемый вкус!

Ингредиенты

    • картофель: 1 килограмм
    • яйцо: 1
    • сметана: 2 ложки
    • мука: 3 ложки
    • свиная грудинка холодного копчения: 200 грамм
    • соль: по вкусу
    • чеснок (порошок): щепотка
    • перец: по вкусу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Прежде всего очищаем картофель и не нарезая кладем в подсоленную воду для варки.
  2. 2. Варим примерно 12-15 минут. Картофель должен быть довольно твердым.
  3. реклама
  4. 3. После этого сушим, ждем пока остынет и натираем с помощью свекольной терки.
  5. 4. Затем вбиваем яйца, добавляем сметану, приправы и засыпаем муку.
  6. 5. Хорошо перемешиваем.
  7. 6. Формируем картофельные котлетки и оборачиваем двумя тонкими полосками грудинки.
  8. 7. Готовые котлеты выкладываем на противень, покрытый бумагой для запекания.
  9. 8. Выпекаем примерно 20 минут в духовке, разогретой до температуры 210 градусов. Приятного аппетита!

Did you like? Share it with everyone!