Кебаб быстрого приготовления с мясом (курица или кролик) и чесночным соусом

Кебаб быстрого приготовления с мясом (курица или кролик) и чесночным соусом
Такие кебабы быстрого приготовления - это совершенно ни к чему не обязывающая закуска, которой можно наслаждаться в любое время. Еще более удивительно, если у вас дома есть электрический гриль, на котором они смогут очень красиво поджарится. Но особых проблем не возникнет, даже если у вас его не будет. В таком случае просто заверните в фольгу и разогрейте в духовке. Могу только сказать, что мясо кролика очень подходит для кебаба, оно очень легко усваивается, поэтому не дает лишней нагрузки на организм. Я настоятельно рекомендую выбрать это мясо, но, если вы его не найдете, курица также отлично подойдет для этих кебабов. Может, подойдет другое мясо, но по этому рецепту я готовила только курицу и кролика.

Из перечисленного количества ингредиентов я получаю 6 кебаб, которых хватит на 3 голодных человека.

Ингредиенты

    Для кебаба:
    • полоски мяса кролика: 400 г (подходит и куриная грудка)
    • молотый тмин: 1 чайная ложка
    • молотая куркума: 1 чайная ложка
    • болгарский перец молотый копченый: 1 чайная ложка
    • соль
    • молотый черный перец
    • лепешки / тортильи: 6 (среднего размера)
    • Римский салат: 1 маленький (или пекинская капуста по вкусу)
    • огурцы: кусок (порезанный соломкой)
    Для чесночного соуса:
    • натуральный густой йогурт: 3 столовые ложки (или сметаны)
    • майонез: 3 ст.л.
    • чеснок: 3 зубчика
    • нарезанный свежий укроп: крупная щепотка
    • соль

    Рецепт приготовления

  1. 1. Чесночный соус: В миске по вашему выбору смешайте йогурт, майонез, отожмите зубчики чеснока, добавьте укроп, приправьте солью, перемешайте и охладите приготовленный соус, чтобы смешать ароматы.
  2. 2. Кебабы: Нарезаем полосками кролика или куриную грудку на небольшие кусочки.
  3. реклама
  4. 3. Затем кладем на сковороду с кусочком масла и обжариваем, постоянно помешивая, пока кусочки не запекутся.
  5. 4. Затем добавить специи, приправить солью и молотым черным перцем, перемешать и переложить в тарелку.
  6. 5. Нагреваем электрогриль.
  7. 6. Выкладываем примерно одну столовую ложку приготовленного соуса поверх лепешек / тортильи, немного нарезанного салата, огурца, несколько кусочков кролика или курицы, добавляем еще немного нашего соуса, скатываем лепешки и обжариваем. Приятного аппетита!
  8. кебаб с мясом (курица или кролик) и чесночным соусом
  9. 7. Рекомендация: Вы можете найти другие быстрые рецепты здесь: Быстро приготавливаемые блюда.
Стейк Тибон (T-bone Steak) - стейк из говядины с розмарином

Я продолжу свои различные кулинарные эксперименты со стейками из говядины. Я, наверное, уже сказала, что для хорошего стейка нужны только соль и перец, и тогда вам нужно только выбрать идеальное время для приготовления. Никакие специи или соусы не спасут пережаренный или сырой стейк.На этот раз стей...

(1)
Кролик или другое мясо, тушенное в кокосовом соусе с китайскими овощами

Тушеное мясо, которое можно приготовить всего за полчаса. Получается очень вкусно, ароматно и очень легко усваивается. Всем настоятельно рекомендую готовить с кроликом, который готовится так же быстро, как и курица, но здесь подойдут и другие любимые виды мяса. В нашей семье кролик стал особенно поп...

(1)
Тушеный кролик или курица в сливках с овощами и рисом

Как только погода испортится, сразу хочется варить разные рагу. Мне нравятся те, которые можно быстро приготовить и очень вкусно съесть!До сих пор я всегда готовила это блюдо из куриной грудки, но на этот раз у меня был кролик в холодильнике, и я попытался приготовить рагу из этого мяса. Могу сказат...

(1)
Как приготовить бобра - копченый хвост бобра

Надо признать, что копченый бобровый хвост для меня с детства лакомство. Но проблема заключалась в том, что я никогда не готовила его сама. Когда я выросла, я вспомнила об этом лакомстве и у меня возникло желание попробовать коптить бобра, чтобы что-нибудь съесть с кружкой холодного пива. Единственн...

(3)
Мясной пирог: самый сытный и вкусный в мире

Вкус мясного пирога с шампиньонами и печенью просто улет! Приготовить это блюдо совсем просто, но занимает времени. Только не спешите перейти к другому рецепту, я вас уверяю, этот пирог того стоит. Все, кто его пробовал, согласились, что это самое сытное и вкуснейшее блюдо.

(5)
Мексиканский фастфуд (fast food) - тостада со свининой

Если вам действительно нравится начо с бесконечными приправами, то вы определенно знаете это удивительное чувство, когда вы берете идеальный начо со всеми начинками. Самым большим преимуществом тостадов является то, что каждый чипс с начинкой - это идеальный укус. На этот раз я приготовила их из сви...

(1)
Что-то необычное: тыквенное пюре и окорочка кролика, тушёные в кокосовом молоке

Дома у меня было мясо кролика, и я решила приготовить блюдо с тыквенным пюре, которое готовила ранее и заморозила.Соединив мясо кролика, тыквенное пюре, кокосовое молоко и потушив в духовке мясо получается сочным и особенно мягким.

(1)
Стейк из говядины с овощами

Этот стейк из говядины - быстрое, красочное и необычайно вкусное блюдо. Попробуйте этот отличный рецепт. Очень мало ингредиентов, мало работы, а результат действительно потрясающий. Иногда я даже задаюсь вопросом, можно ли так быстро приготовить высококлассное блюдо ресторанного уровня.

(1)
Тушеный кролик в скороварке

Я нашла свой новый любимый рецепт, как приготовить тушеного кролика. По этому рецепту мясо будет готовиться довольно быстро, больше всего времени уйдет на маринование. Всю самую тяжелую работу за нас возьмет на себя скороварка, поэтому нам останется только насладиться идеальным блюдом. Я очень реком...

(5)
Маленькие оладьи из фарша - тефтели с соусом из солений

Действительно очень вкусные и полезные оладьи из фарша - тефтели, подходящие как на обед, так и на ужин. Вкусные теплые и прохладные.

(1)
Гарнир к обжаренными ребрышкам

Многие из моих друзей задаются вопросом, какой гарнир лучше всего подходит к жареным ребрам. И я могу очень легко сказать вам, что эта моя комбинация, о которой я расскажу вам сегодня, является лучшей и самой удивительной. Мы приготовим идеальный чесночно-йогуртовый соус, а также салат из капусты с...

(2)
Свинина медленного приготовления (Pulled Pork)

Даже обжаренная таким образом свиная корейка не высохла. Вы можете только представить, какой безупречный вкус вы получите при приготовлении свиной лопатки или шеи. Если дома нет пароварки, мясо можно жарить в рукаве для запекания или просто в противне. Использование такого мяса очень разнообразно, и...

(4)
Просто фантастические драники с кроликов под хреновым соусом

Я думаю, что мне никогда не надоест такое блюдо, как драники. Я очень люблю как экспериментировать с ними, так и готовить по традиционному рецепту. Мой излюбленный способ – натирание картофеля на мелкой свекольной тёрке. Это всегда делает драники более хрустящими. А если добавить ещё и дополнительны...

(1)
Невероятно вкусная и нежная свиная запеканка с картофельным пюре

Блюдо, которое всего получается отлично. Я записала его в категорию своих любимых блюд и буду готовить его довольно часто в будущем.

(1)
Картофельная запеканка с овощами и мясом

Эта картофельная запеканка не из тех, где все ставят в духовку и запекают за несколько минут. Это требует немного усилий и тяжелой работы, но конечный результат окупает все невзгоды. И всей семьей мы единогласно решили, что он нам нравится больше, чем кугель. Может, в последнее время мы просто много...

(1)
Кубинское рагу из говяжьего фарша с вином (Picadillo Cubano)

Необычайно вкусное, «разное» и ароматное блюдо латиноамериканской кухни. Эту рагу я впервые попробовала у тети дома. Для меня это было супер вкусно. Это такое рагу, в котором все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом. Что очень интересно, так это то, что ингредиенты для этого рагу всегда ест...

(1)