Несладкой мясной пирог с моцареллой и стручковой фасолью
Это действительно потрясающий на вкус мясной кекс, или можно называть пирог из мяса, который просто тает во рту, когда вы его едите. Иногда я не умею «хвалить» удачные блюда, но попробуй приготовить этот мясной пирог, вы увидите, как здесь все вкусно.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- фарш: 500 грамм (я использую смесь свинины и говядины)
- яйца: 1
- сушеный орегано: 1 чайная ложка
- чеснок: 3 зубчика
- лук: 1
- сыр моцарелла: 100 грамм
- стручковая фасоль: 150 грамм
- панировочные сухари
- соль
- черный перец
- 1. Сначала добавить яйцо, панировочные сухари, орегано, выжатый чеснок, приправить солью и черным перцем. Все хорошо вымесить.
- 2. Затем сыр моцарелла нарезаем ломтиками, лук - тонкими половинками, а спаржу - короткими кусочками.
- 3. Затем застелите противень бумагой для выпечки.
- 4. Положите немного мяса на противень и равномерно распределите, сделав небольшой край по бокам.
- 5. Затем добавьте моцареллу, лук и стручковую фасоль и накройте оставшимся слоем мяса. Формируем кекс красиво, чтобы не было несжатых краев.
- 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах примерно 30-40 минут или до тех пор, пока мясо не подрумянится и мясо не будет прожарено.
- 7. Примечание: Сок который накопился во время выпечки я постоянно сливаю.
- 8. Примечание: Я сама использовала замороженную вареную стручковую фасоль и очень тонко нарезал лук, чтобы он хорошо пропекся. Если стручковая фасоль не замороженная, ее можно предварительно немного приготовить. Если вы не можете нарезать лук очень тонко, его можно немного поджарить. С начинкой можно импровизировать по своему желанию. ;)
- 9. Рекомендация: Другие рецепты фарша можно найти здесь: Блюда из фарша.
Рецепт приготовления
реклама
