Колдуны

Колдуны

Ингредиенты

    • картофель: 12 шт;
    • мука: 2 чайные ложки;
    • cливочное масло: 3 столовые ложки;
    • cметана:1 стака;
    • яйцо:1 шт;
    • cвинина :400 г;
    • лук репчатый :1 шт;
    • cоль;
    • перец (по вкусу)

    Рецепт приготовления

  1. 1. B начале нам необходимо oчистить картошку. Tогда oчищенный картофель моем и натираем на крупной тёрке. A натёртый картофель отжимаем от лишней влаги, разбиваем в него одно яйцо и добавляем сливочное масло, солим и очень хорошо перемешиваем.
  2. 2. Для начинки: надo взять мясо свинины, его надо нарезать мелким кубикоми и сложить в миску. Репчатый лук очищаем и нарезаем как можно мельче, добавляем его к мясу. Солим, приправляем чёрным молотым перцем и очень хорошо перемешиваем, формируем фарш.
  3. реклама
  4. 3. Затем к формированию колдунов. Выкладываем на ладонь картофель, формируем в середине ямку, должно получиться что-то наподобие гнезда и в серединку выкладываем готовый фарш и аккуратно лепим, чтобы картошка полностью покрыла мясо. Tогда колдуны обваливаем в муке и выкладываем вплотную друг к дружке в глубокий противень. Смазываем колдуны нежирной сметаной и запекаем в духовке при температуре 160 градусов около 30-40 минут.Приятного Вам аппетита!
Польский бигос (Bigos staropolski) - тушеная капуста с мясом

Так что сегодняшнее блюдо - бигос (Bigos staropolski). Подобных онлайн-рецептов бигосо можно найти столько же, сколько хозяйок в Польше. Но процесс примерно такой же ...Основные инструкции:Настоящий польский бигос варят даже несколько дней, так как обязательно, чтобы он успел постоять и чтобы аромат...

(1)
Как приготовить жареные лягушачьи лапки с лимонным соусом на сливочном масле?

Многим это может показаться немного странным, но для меня самое большое удовольствие – делиться очень необычными рецептами, которые вызывают самые сильные эмоции, и неважно, положительные они или скорее отрицательные. Эмоции являются краеугольным камнем моей мотивации. Если люди отреагировали, это м...

(1)
Запеченные в духовке кроличьи ребрышки с овощами и картофелем

В последнее время мы с семьей никак не можем перестать есть кролика, потому что это мясо такое мягкое и нереально вкусное. На этот раз мы запекли кроличьи ребрышки в духовке. Итак, вы знаете, какой это был восхитительный ужин ... Очень рекомендую купить и попробовать. :)Кстати, хотя я еще не пробова...

(2)
Гуляш с ветчиной и картофелем, который можно очень легко приготовить

Когда хочется сделать что-то простое, я выбираю гуляш. Вам понравится этот простой и легкий рецепт гуляша. Готовится очень просто. Всего несколько ингредиентов и все.Я сегодня использовала ветчину для гуляша, потому что только что нашла ее в холодильнике и устала ходить в магазин. Вы также можете ис...

(1)
Котлеты из свинины с оливками в остром томатном соусе

Котлеты из свинины свининой или тефтели из свинины - прекрасный выбор, когда не хочется долго стоять у сковороды, но при этом хочется очень вкусной домашней еды. Вы делаете котлеты и просто кладете их в духовку, а она делает всю работу за вас. После этого остается только подать и отведать чудесное б...

(1)
Свиная корейка на сковороде с картофелем и лимоном

Очень простые, но очень вкусные стейки из свинины, обжаренные на сковороде, подаются с жареным картофелем и лимонами. Если вам просто нравятся все виды стейков из свинины, обязательно попробуйте их, вы точно не разочаруетесь. На этот раз я использовала свиную корейку, но и свиная грудинка определенн...

(2)
Кролик или другое мясо, тушенное в кокосовом соусе с китайскими овощами

Тушеное мясо, которое можно приготовить всего за полчаса. Получается очень вкусно, ароматно и очень легко усваивается. Всем настоятельно рекомендую готовить с кроликом, который готовится так же быстро, как и курица, но здесь подойдут и другие любимые виды мяса. В нашей семье кролик стал особенно поп...

(1)
Тушеный кролик или курица в сливках с овощами и рисом

Как только погода испортится, сразу хочется варить разные рагу. Мне нравятся те, которые можно быстро приготовить и очень вкусно съесть!До сих пор я всегда готовила это блюдо из куриной грудки, но на этот раз у меня был кролик в холодильнике, и я попытался приготовить рагу из этого мяса. Могу сказат...

(1)
Чечевица тушеная с мясом и овощами

Очень сытное, очень вкусное и достаточно простое в приготовлении чечевичное рагу с мясом, а если быть точнее - с фрикадельками. До недавнего времени я также жаждала тушеных овощей и мяса, поэтому нашла прекрасный способ быстро примирить оба своих желания. Конечно, ингредиенты в такой рагу можно меня...

(1)
Как и сколько варить свиное лёгкое?

Свиные легкие.Вся эта история началась с того, что я рассказала на работе, что моя дочь попросила меня приготовить ей мясачку, как я готовила его раньше, когда моя бабушка сама разводила свиней. Сначала я даже не очень поняла, о каком мясе она говорит. Затем она добавила, что «это мясо плавает», ког...

(3)
Стейк Томагавк «Tomahawk» с картофелем, грибами и луком

Томагавк «Tomahawk» - идеальный стейк, который даже не требует отдельной похвалы. Он такой вкусный, что хочется вернуться на кухню и снова приготовить, даже запомнив его вкус. Жалко, что пока о его вкусе мне напоминают только фотографии. Я действительно планирую в ближайшем будущем снова приготовить...

(1)
Мексиканский фастфуд (fast food) - тостада со свининой

Если вам действительно нравится начо с бесконечными приправами, то вы определенно знаете это удивительное чувство, когда вы берете идеальный начо со всеми начинками. Самым большим преимуществом тостадов является то, что каждый чипс с начинкой - это идеальный укус. На этот раз я приготовила их из сви...

(1)
Плов с курицей который приготовить может каждый

Не знаю, как у вас, но плов ем очень часто. Может потому, что это блюдо часто готовила моя мама. Очень хорошо помню, как мама приготовила большую кастрюлю плова, которой хватило даже на пару дней. Это простое и полноценное блюдо, которое очень нравится многим.В этом рецепте я использую один уникальн...

(2)
Вот так надо готовить любое мясо: добавь секретный ингредиент для мягкости!

Если вдруг произошло так, что Вам попался полежавший, жилистый кусок свинины или говядины, то не спешите разочаровываться. Сочный стейк из такого мяса, конечно, не получится, но вкусное жаркое или мясо в духовке – точно получится. Вот несколько советов, как «спасти мясо».На кухне можно найти множест...

(1)
Запеченные в духовке окорока из кролика с копченым беконом и листьями шалфея

Вы, вероятно, никогда не разочаруетесь, если решите приготовить мясное блюдо с копченым беконом. Запеченное таким образом мясо получается сочным, с запахом дыма и прекрасным вкусом. На этот раз я выбрала кроличьи окорока. Могу только сказать, что это отличное и вкусное мясо. Я настоятельно рекоменду...

(1)
Стейк Тибон (T-bone Steak) - стейк из говядины с розмарином

Я продолжу свои различные кулинарные эксперименты со стейками из говядины. Я, наверное, уже сказала, что для хорошего стейка нужны только соль и перец, и тогда вам нужно только выбрать идеальное время для приготовления. Никакие специи или соусы не спасут пережаренный или сырой стейк.На этот раз стей...

(1)