Сначала лук порей мелко нарежьте и смешайте с молотой свининой. Вбейте яйцо, добавьте овсяные хлопья, муку, соль и приправы и размешайте.
Затем сформируйте котлеты желаемого размера из массы и обжарьте на сковороде. Далее залейте водой (чтобы она покрывала котлеты примерно наполовину) и тушите на небольшом огне. Потушив примерно 10 минут, переверните котлеты на другую сторону и тушите ещё 10 минут.

Затем залейте нежирные сливки и ещё несколько минут потушите. Если хочется, соус можно подсолить. Я сама в этот раз обжаривала котлеты в большой сковороде, и они все прекрасно поместились. Обжарив, я добавила воду и потушила их. Подавайте к столу и пробуйте!
Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Котлеты