Котлеты с луком пореем – никто не понял, как я их приготовила

Ингредиенты:

    • лук порей: 150 грамм
    • молотая свинина: 500 грамм
    • яйца: 1
    • овсяные хлопья: несколько горстей
    • мука: 1 горсть
    • соль: по вкусу
    • любимые приправы
    • нежирные сливки
    • вода

    Рецепт приготовления:

  1. Сначала лук порей мелко нарежьте и смешайте с молотой свининой. Вбейте яйцо, добавьте овсяные хлопья, муку, соль и приправы и размешайте.
  2. Затем сформируйте котлеты желаемого размера из массы и обжарьте на сковороде. Далее залейте водой (чтобы она покрывала котлеты примерно наполовину) и тушите на небольшом огне. Потушив примерно 10 минут, переверните котлеты на другую сторону и тушите ещё 10 минут.
  3. Затем залейте нежирные сливки и ещё несколько минут потушите. Если хочется, соус можно подсолить. Я сама в этот раз обжаривала котлеты в большой сковороде, и они все прекрасно поместились. Обжарив, я добавила воду и потушила их. Подавайте к столу и пробуйте!
  4. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Котлеты