Котлеты с луком пореем – никто не понял, как я их приготовила

Для свиных ребрышек коричневый сахар чесночный порошок соль специи чили молотый тмин молотый болгарский перец вода белый винный уксус Вустерский соус лимонный сок соль перец чесночный порошок горчичный порошок коричневый сахар белый сахар лимоны сахар соль масло тмин

зрелые стейки из говядины шампиньоны салат пак чой помидоры оливковое масло густой бальзамический уксус соль молотый черный перец

задние окорочка кролика лук-порей тыквенное пюре кокосовое молоко вода сушёный тимьян сушёные гранулы чеснока молотая красная паприка порошок паприки чили соль молотый черный перец стручковая фасоль

мясо кролика сушеный измельченный чеснок молотый кориандр молотый болгарский перец поваренная соль молотый черный перец масло лук-порей томаты черри шампиньоны маслины без косточек тертый твердый сыр

свиная шея репчатый лук соль перец

свежие передние окорока кролика бекон холодного копчения листья шалфея свежемолотый черный перец оливковое масло

Нежирной баранины Растительное масло Сахар Соли Черный перец Муки Томатный пасты Чеснока Розмарина или тимьяна Лавровый лист Большой луковица Морковок Бобовые (фасоль) Репы Стеблей сельдерея Горошка Вместо бобовых его прекрасно заменяют обыкновенные бобы, сою или чечевицу.

свинина (я использую шейку) соль перец любимые специи свиной фарш майонез лук чеснок лист сельдерея замороженный шпинат панировочные сухари специи Хмели-сунели (по желанию)

кабаньи рёбрышки мёд красное сухое вино зелень соль черный перец

Для корзиночек яйца укроп майонез чеснок соль перец специи для фаршаДля гарнира поваренная соль перец масло

Нежирного говяжьего фарша Фарша из индейки Луковица Крупных картофеля Яйца Соли Черный перец Масло

Для теста масло холодная вода яйца сольДля начинки яйца измельченная петрушка индюшиная печень растительное масло шампиньоны яичный желток молотый красный перец белый перец соль сушеный майоран