Свиная корейка на сковороде с картофелем и лимоном
Очень простые, но очень вкусные стейки из свинины, обжаренные на сковороде, подаются с жареным картофелем и лимонами. Если вам просто нравятся все виды стейков из свинины, обязательно попробуйте их, вы точно не разочаруетесь. На этот раз я использовала свиную корейку, но и свиная грудинка определенно подойдет.
Ингредиенты
- картофель: 3-6 (среднего размера)
- оливковое масло
- свиная корейка: 4
- лимоны: 0,5
- нарезанные луковые листья: хорошая горсть
- соль
- 1. Вначале чисто промываем картофель и оставляем с кожурой.
- 2. Нарезать кубиками, посолить и обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом, пока картофель не подрумянится.
- 3. Затем убавьте огонь, добавьте полстакана воды, накройте сковороду крышкой и оставьте запекаться примерно 5 минут. или пока картофель не запечется. Посыпать луковыми листьями, перемешать и отложить.
- 4. Разогрейте масло на сковороде.
- 5. Добавьте стейки, посолите и запекайте 1-2 минуты.
- 6. Переверните, затем добавьте нарезанный лимон, посолите и жарьте еще 1-2 минуты. Приятного аппетита!
- 7. Рекомендация: Вы можете найти больше стейков из свинины здесь: Блюда из свинины.
Рецепт приготовления
реклама
