Куриная голень в духовке с майонезом и кетчупом
Есть много способов приготовить курицу. Некоторые из них проще, их можно приготовить всего за несколько минут, для других требуется немного больше времени. На этот раз я приготовлю для вас один из наиболее интересных рецептов, потому что самый важный шаг в этом рецепте - замариновать курицу.
Обжаренную таким образом курицу смело кладу на праздничный стол. Курица мягкая, насыщенная в середине и хрустящая снаружи. Просто изумительное блюдо. Также можно использовать для этого блюда куриные голени (куриные ножки) и крылышки, кому как нравится. Так что ничего не ждем и приступаем к работе.
Ингредиенты
- Курица: 1 кг (можете использовать голень, ножки, крылышки)
- Укроп: пучок (не обязательно)
- Майонез: 2 ст.л.
- Кетчуп: 2 ст.л.
- Чеснока: 5-6 зубчиков
- Соль: 1 ч.л.
- Перец: 1/2 ч.л.
Для маринада:
- 1. Выложите ингредиенты для маринада в одну миску, выжмите чеснок и все хорошо перемешайте.
- 2. Добавьте курицу в маринад и хорошо протрите курицу. Накройте миску крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике на ночь.
- 3. На следующий день наша курица готова к приготовлению. Выложите курицу в форму для запекания или противень. Посыпать укропом (укроп отлично сочетается с кетчупом).
- 4. Разогрейте духовку до 190-200 градусов. Поставьте курицу в духовку и запекайте, пока она не подрумянится (около 30 минут).
- 5. Куриное голень можно подавать с различными гарнирами, но я рекомендую картофельное пюре.
Рецепт приготовления
реклама
