Маленькие оладьи из фарша - тефтели с соусом из солений

Маленькие оладьи из фарша - тефтели с соусом из солений
Действительно очень вкусные и полезные оладьи из фарша - тефтели, подходящие как на обед, так и на ужин. Вкусные теплые и прохладные.

Ингредиенты

    Для теста:
    • соленые огурцы: 50 грамм
    • яйца: 2
    • вода: 300 миллилитров
    • мука: 150 грамм
    • фарш: 500 грамм (я использую свинину)
    • тертый ферментированный сыр: 100 грамм 
    • соль
    • черный перец
    Для соуса:
    • сметана: 100 грамм
    • майонез: 100 грамм
    • соленые огурцы: 50 грамм
    • яйца: 1 (вареные)
    • соль

    Рецепт приготовления

  1. 1. Совет перед приготовлением: Чтобы блюдо было вкуснее, я всегда сама измельчаю фарш на кухне и рекомендую вам сделать то же самое.
  2. фарш из свинины
  3. 2. Сначала нарежьте соленые огурцы небольшими кубиками.
  4. реклама
  5. 3. Кладем яйца в миску, залить водой, взбить.
  6. 4. Затем смешать с мукой. Добавить в тесто фарш, нарезанные огурцы и тертый сыр. Приправить по вкусу солью и перцем.
  7. 5. Добавьте масло в сковороду и обжарьте небольшие оладьи размером с одну ложку.
  8. запеченные блины из фарша
  9. 6. Соус: мелко натереть огурец и вареное яйцо, смешав с остальными ингредиентами.
  10. 7. Подавать запеченные оладьи с приготовленным соусом и попробовать!
  11. оладьи из фарша - котлеты с соусом из солений
  12. 8. Рекомендация: Другие рецепты блинов и оладьев можно найти здесь: Оладьи.
Котлеты из говядины и индейки на сковороде

Это один из моих самых простых и любимых рецептов. Хочу подчеркнуть, что всегда стараюсь использовать продукцию хорошего качества. Поэтому я использую только органический фарш из грудки индейки, фарш из говядины, органическое масло виноградных косточек и не использую молочные продукты или батон.В эт...

(17)
Жареные и копченые свиные ребрышки на гриле камадо по методике 3-2-1.

Свиные ребрышки, запеченные на гриле камадо, наверное, один из самых популярных и любимых рецептов гриля. Я попробовала первые идеально приготовленные свиные ребрышки барбекю более десяти лет назад в Америке. Путешествуя по шоссе 62 в Сан-Диего, я остановилась в романтическом городке Твени-Найн-Палм...

(2)
Просто фантастические драники с кроликов под хреновым соусом

Я думаю, что мне никогда не надоест такое блюдо, как драники. Я очень люблю как экспериментировать с ними, так и готовить по традиционному рецепту. Мой излюбленный способ – натирание картофеля на мелкой свекольной тёрке. Это всегда делает драники более хрустящими. А если добавить ещё и дополнительны...

(1)
Кабачки запеченные в духовке с овощной и мясной начинкой

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо из фаршированных кабачков. Само производство не требует особых усилий. Большую часть работы за вас сделает духовка. Попробуйте приготовить. Обещаю вам вкусный обед или ужин!

(1)
Овощное рагу с тыквой и кроликом или курицей

Такое рагу очень вкусно готовить для прохладных вечеров. На самом деле это не требует больших усилий. Также будем использовать сезонные овощи, и результат будет отличным.До сих пор я лично всегда готовила это блюдо из куриной грудки, но на этот раз я попробовал приготовить его с кроликом. Могу сказа...

(1)
Стейк Томагавк «Tomahawk» с картофелем, грибами и луком

Томагавк «Tomahawk» - идеальный стейк, который даже не требует отдельной похвалы. Он такой вкусный, что хочется вернуться на кухню и снова приготовить, даже запомнив его вкус. Жалко, что пока о его вкусе мне напоминают только фотографии. Я действительно планирую в ближайшем будущем снова приготовить...

(1)
Запеченные в духовке окорока из кролика с копченым беконом и листьями шалфея

Вы, вероятно, никогда не разочаруетесь, если решите приготовить мясное блюдо с копченым беконом. Запеченное таким образом мясо получается сочным, с запахом дыма и прекрасным вкусом. На этот раз я выбрала кроличьи окорока. Могу только сказать, что это отличное и вкусное мясо. Я настоятельно рекоменду...

(1)
Тушеные окорочка из кролика или курицы со сливочно-сырным соусом и шампиньонами

Очень вкусный соус, мягкое мясо и, уверяю вас, все хозяйки будут вам благодарны за очень вкусное блюдо. Это блюдо было в моем репертуаре много лет, только чтобы всегда готовить его с куриным окороком. На этот раз у меня в холодильнике были кроличьи окорочка, и я решила попробовать приготовить из них...

(2)
Тушеная свинина с картошкой и овощами в духовке (рукав для запекания)

За свою жизнь я приготовила много мясных рагу на сковороде. Но в последнее время я начала экспериментировать с тушеными блюдами в духовке (так меньше хлопот, ведь практически вся работа делается за вас в духовке, остается только дождаться, пока все пропечется). Могу сказать, что этот вариант при вып...

(2)
Как приготовить бобра - копченый хвост бобра

Надо признать, что копченый бобровый хвост для меня с детства лакомство. Но проблема заключалась в том, что я никогда не готовила его сама. Когда я выросла, я вспомнила об этом лакомстве и у меня возникло желание попробовать коптить бобра, чтобы что-нибудь съесть с кружкой холодного пива. Единственн...

(3)
Свиная корейка на сковороде с картофелем и лимоном

Очень простые, но очень вкусные стейки из свинины, обжаренные на сковороде, подаются с жареным картофелем и лимонами. Если вам просто нравятся все виды стейков из свинины, обязательно попробуйте их, вы точно не разочаруетесь. На этот раз я использовала свиную корейку, но и свиная грудинка определенн...

(2)
Фаршированные блинчики с мясом, жареные на сковороде

Сегодня я поделюсь замечательным рецептом, который меня очень часто спасает. Потому что у меня часто бывают ситуации, когда мне нужно очень быстро прокормить семью. Вот вам и ответ - блинчики с начинкой. И спаси меня, потому что я уже заранее приготовила эти блины, и они тихо ждут в холодильнике.Это...

(7)
Запеканка из пельменей с сыром и сливками в духовке

Пельмени с сыром и сливками, приготовленные по этому рецепту, пропекаются очень мягко, а соус просто соединить все ингредиенты в одно нереально вкусное блюдо. Если у вас дома нет сливок, вместо них можно использовать более жирное молоко. Выпекать пельмени лучше всего в форме, чтобы пельмени не «прил...

(9)
Настоящий плов в казане с бараниной

Плов, приготовленный в казане на природе, - блюдо, с которым вряд ли кто-либо сможет сравниться. Часто даже зимой, когда земля покрыта слоем снега и вдыхает большие порывы горячего воздуха, мужчины с большими деревянными ложками у костра готовят плов.Тушеное мясо - одно из самых популярных блюд зимо...

(2)
Стейк из баранины с косточкой на сковороде с пастой Фарфалле (Farfalle)

Однажды во время поездки в Нью-Йорк меня пригласили на вечеринку по случаю дня рождения, где было многолюдно. Хозяйка квартиры для того времени готовила стейки из баранины, и мне приходилось наблюдать за всем процессом производства. Я должна признать, что она показалась действительно шеф-поваром (на...

(1)
Корзиночки из фарша с картофелем

Довольно простое блюдо из мясного фарша, готовится довольно быстро и имеет восхитительный вкус. Также это блюдо получается наваристым и недорогим.

(2)