Маленькие оладьи из фарша - тефтели с соусом из солений

2021-07-27 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Маленькие оладьи из фарша - тефтели с соусом из солений
Время подготовки

15 min

Количество порций

4

Действительно очень вкусные и полезные оладьи из фарша - тефтели, подходящие как на обед, так и на ужин. Вкусные теплые и прохладные.

Ингредиенты

    Для теста:
    • соленые огурцы: 50 грамм
    • яйца: 2
    • вода: 300 миллилитров
    • мука: 150 грамм
    • фарш: 500 грамм (я использую свинину)
    • тертый ферментированный сыр: 100 грамм 
    • соль
    • черный перец
    Для соуса:
    • сметана: 100 грамм
    • майонез: 100 грамм
    • соленые огурцы: 50 грамм
    • яйца: 1 (вареные)
    • соль

    Рецепт приготовления

  1. 1. Совет перед приготовлением: Чтобы блюдо было вкуснее, я всегда сама измельчаю фарш на кухне и рекомендую вам сделать то же самое.
    2. фарш из свинины
  2. 2. Сначала нарежьте соленые огурцы небольшими кубиками.
    3. реклама
  3. 3. Кладем яйца в миску, залить водой, взбить.
  4. 4. Затем смешать с мукой. Добавить в тесто фарш, нарезанные огурцы и тертый сыр. Приправить по вкусу солью и перцем.
  5. 5. Добавьте масло в сковороду и обжарьте небольшие оладьи размером с одну ложку.
    6. запеченные блины из фарша
  6. 6. Соус: мелко натереть огурец и вареное яйцо, смешав с остальными ингредиентами.
  7. 7. Подавать запеченные оладьи с приготовленным соусом и попробовать!
    8. оладьи из фарша - котлеты с соусом из солений
  8. 8. Рекомендация: Другие рецепты блинов и оладьев можно найти здесь: Оладьи.
#Блюда из фарша #Мясные блюда #Блюда на обед # блины # оладьи # оладьи из фарша # блины из фарша
Мясо „по-французски“

Мясо „по-французски“

Свинина- 500 грамм Лук репчатый- 4 шт Сыр Пармезан( или любой другой твёрдый сыр)- 300 грамм Майонез- 400 грамм Соль,перец
(6)
Чечевица тушеная с мясом и овощами

Чечевица тушеная с мясом и овощами

Для чечевичного рагу лук чеснок болгарский перец морковь картофель томатный соус порошок болгарского перца лавровый лист оливковое масло вода сольДля фрикаделек подсушенный французский хлеб молоко яйца соль перец тмин орегано майоран подсолнечное масло (для жарки)
(2)
Выпечка макарон с мясом и болгарским перцем

Выпечка макарон с мясом и болгарским перцем

макароны свежие колбаски болгарский перец лук чеснок свежий шпинат томатный соус нарезанная свежая петрушка ферментированный сыр соль молотый черный перец масло (для жарки)
(1)
Тушеная свинина с маринованными белками и беконом

Тушеная свинина с маринованными белками и беконом

свинина для гуляша молотый тмин молотый розмарин молотый красный перец соль молотый черный перец лук чеснок нарезанный свиной бекон холодного копчения маринованные белки томатный соус крахмал 1 ст.л. + вода 3 ст.л. (по желанию)
(1)