Мини пицца с овощами и уткой или курицей
Бесконечно вкусные мини пиццы, которые идеально подходят как для закусочного стола, так и для самых маленьких, которые можно положить в ланч-бокс.

Обычно такие мини пиццы я готовила с копченой курицей, но на этот раз в холодильнике была копченая утка, поэтому я предпочла готовить с ней. Скажу только, что с обоими вариантами получается очень вкусно. Так что оба варианта можно использовать пополам. Или выберите мясо, которое у вас есть на данный момент, или то, что вам больше нравится.

Я получила 36 мини пицц из перечисленных ингредиентов.

Ингредиенты

    • замороженное бездрожжевое тесто: 500 грамм (6 листов)
    • копченое филе утки: 250 грамм (или копченая курица)
    • болгарский перец: 1
    • соленья: 36 шт.
    • шампиньоны: 36 ломтиков
    • маслины: 36 ломтиков
    • майонез: для смазывания (или, по желанию, другой любимый майонез, томатный соус)
    • ферментированный сыр: ~ 60-80 грамм

    Рецепт приготовления

  1. 1. Вначале разморозьте листы теста и разрежьте каждый лист на 6 частей.
  2. 2. Затем выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Каждый кусок смазываем майонезом.
  3. реклама
  4. 3. Затем кладем нарезанный мелкими кубиками перец, утиную или куриную грудку, кладем кусочки маринованных огурцов, шампиньоны и маслины, сверху присыпаем довольно мелко натертый ферментированный сыр.
  5. мини-пицца с птицей и сыром
  6. 4. Наконец, запекайте в духовке при 160 градусах примерно 10-15 минут, пока не подрумянится. Приятного аппетита!
  7. мини пицца с овощами и копченой уткой или копченой курицей