Молочный суп с фасолью и макаронами – одной тарелки будет мало!
Я отлично помню, как первый раз я попробовала этот суп у подруги. Мне он так понравился, что я попросила добавки. Через несколько дней я решила приготовить такой суп для моей семьи. Муж съел целых три тарелки. Суп - просто фантастика, потому что мой муж – истинный гурман.

Ингредиенты

    • фасоль: 0,5 стакана
    • морковь: 1
    • картофель: 3
    • мелкий макароны: 1 горсть
    • вода: 1 литр
    • молоко: 1 стакан
    • сливочное масло: 30 грамм
    • укроп: пучок
    • соль: по вкусу
    • черный перец: щепотка

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала с вечера замочите фасоль.
  2. 2. На следующий день очистите картофель и морковь.
  3. реклама
  4. 3. Затем нарежьте картофель небольшими кубиками, а морковь обычной соломкой.
  5. 4. В кастрюлю добавьте разбухшую фасоль, картофель и морковь. Добавьте кусочек сливочного масла, залейте водой и поставьте суп вариться.
  6. 5. Когда фасоль размякнет, всыпьте мелкие макароны, добавьте молоко и поставьте суп вариться.
  7. 6. Солим, перчим и посыпаем измельченным укропом. Блюдо готово!